Occi, el restaurant que enamora en Girona (video)
Por: Cecilia Portella Morote
Girona, una de las cuatro provincias de la moderna y a la vez tradicional Cataluña, tiene en su corazón, rodeada del casco antiguo de la ciudad, allí donde visitantes del mundo se estacionan en las terrazas de moda y también en aquellas que tienen cierta historia; allí donde el cielo despejado crea ilusiones, y permite soñar… allí, casi en el mismo centro, tiene a Occi, un restaurant relativamente joven, pero con los años de experiencia de quien conduce al equipo, Sergi Ballus, un catalán enamorado de su cocina, de su ciudad, de sus productos y de Rose Marie Rivas, una peruana con quien comparte su vida y toda esta experiencia, desde hace varios e intensos años…
