Restaurante Quince de San Francisco: Trufas sobre un Ipad
El restaurante Quince, en San Francisco (Estados Unidos) cuenta en su menú con un plato llamado ‘El perro en busca de oro’ que se caracteriza por unas trufas presentadas no sobre un plato… ¡sino sobre un iPad!
El plato, que cuesta nada menos que 220 dólares, consiste en unas bolitas como unas croquetas de trufa blanca colocadas encima de la pantalla de un iPad y, de fondo, el vídeo de un perro rebuscando entre la tierra en el campo. Como si estuviese buscando las trufas, que va a degustar el comensal.
Pero según recoge Daily Mail en un reportaje sobre los soportes más extraños en los que los restaurantes sirven la comida, Quince no es el primer establecimiento en usar iPads. En Reino Unido ya lo usaron en 2015 para servir postres.
Fuente: http://www.excelenciasgourmet.com
