Empresa que revolucionará gastronomía peruana gana el premio Desafío Kunan

SINBA, una empresa socio ambiental que busca revolucionar la gastronomía peruana en el Perú, ganó el gran premio del Desafío Kunan. El equipo liderado por Philip Reiser y sus integrantes,  Andrea Rivera y Bitia Chávez,  se hicieron acreedores de los 40 mil soles, que aportó Telefónica del  Perú.

Sinba  está transformando la gestión de desechos en el sector gastronómico en Perú convirtiendo los residuos orgánicos en alimento animal y ofreciendo una solución de reciclaje completa para restaurantes en alianza con recicladores urbanos.

La ceremonia de premiación contó con la participación de Salvador del Solar, Ministro de Cultura quien expresó “Lo que he visto esta noche es parte de un nuevo espíritu que está en el Perú en el cual la creatividad ya no se restringe a generar riqueza para unos pocos, sino que está destinada a transformar el país”.  En una noche icónica para los emprendedores sociales del Perú, Salvador del Solar acompañó a los 10 finalistas mientras presentaban sus proyectos en este premio que impulsa, integra e inspira el emprendimiento social en el Perú.

Desde murales que purifican el aire, chicas que empoderan a las mujeres a través del fútbol, café orgánico hecho con luz solar, o tecnologías disruptivas de aprendizaje y salud, compitieron recientemente, ante un jurado compuesto por Mariana Costa, Fundadora de Laboratoria, Presidenta del Consejo Directivo de Kunan y ganadora de la primera edición del Premio Kunan, Vania Masías, Fundadora de Asociación Cultural D1 y miembro del Consejo Directivo de Kunan, Rodrigo Isasi, Director de Insitum Perú y miembro del Consejo Directivo de Kunan, Mariana Rodríguez, Fundadora de la UPC, UPN, Cibertec e ITN y miembro del Consejo Directivo de Kunan, y Carolina Trivelli, Investigadora del Instituto de Estudios Peruanos, miembro del Consejo Directivo de Kunan y ex Ministra de Desarrollo e Inclusión Social.

El ministro Salvador del Solar fue quien hizo entrega a los representantes de SINBA, del Gran Premio, consistente en 40,000 soles (aporte de Telefónica), 10 meses de asesoría en innovación estratégica (aporte de Insitum), 20 horas de asesoría legal (aporte de Estudio Echecopar, Asociado a Baker & McKenzie International) para el desarrollo de su empresa.

El Desafío Kunan 2017 se encontró en su fase final con los diez emprendimientos sociales que fueron seleccionados entre más de 120 propuestas presentadas a través de la plataforma Telefónica Open Future, aliado de Kunan, y fueron invitados a un bootcamp de tres días durante el cual definieron su propósito de vida, exploraron alternativas de sostenibilidad y mejoraron sus capacidades de comunicación, pero principalmente se conectaron con otros emprendedores sociales y formaron una comunidad cohesionada que los ayudará en el verdadero desafío: vivir una vida con propósito.

Este año Kunan, que nació en 2014 por iniciativa de los Global Shapers Lima Hub, iniciativa del Foro Económico Mundial y la alianza “Juntos para Transformar” de Gastón Acurio y Telefónica del Perú, mantiene su compromiso con la cultura emprendedora de nuestro país teniendo como principal objetivo del Desafío Kunan el ofrecer a emprendimientos sociales las oportunidades que necesitan para consolidar su modelo y conquistar su potencial.

Asimismo, el premio Premio Help Perú de $ 5,000, fue otorgado al Circuito de fútbol femenino de campeonatos, partidos libres y academias, que combina el juego, coaching y espacios de diálogo.

Los socios estratégicos fueron Telefónica – Movistar, Coca-Cola, Interbank, Help Perú Insitum, Gestión e Inversión Social, EY, EmprendeUP, Montezuma y Porto Abogados, García Sayán Abogados, Estudio Echecopar, CreativeLab, Bárbaros, Aporta, SAZ Comunicaciones, Incubadora PQS, Efecto Estrategia, BIM, MU Marketing & Content Lab, Toulouse Lautrec, Galeas Jupiter Consulting, MakeSense.

Por otro lado, María Costa, parte del directorio convocó a empresas y personas naturales a ser parte de la comunidad Kunan y sumarse al Desafío de ejercer nuestro derecho a cambiar el Perú.