Parihuela: RECETA
Ingredientes: Salsa Madre: A base de tomate, cebolla y ajos molidos. Salsa de Camarones: Con coral del camarón; cebolla, apio y
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Nos encontramos en el camino…
Sopas
Menestrón: RECETA
Ingredientes: 500 gramos de carne de res. 8 papas blancas. 2 choclos. 2 zanahorias. 1 col. 250 gramos de fideos. 250 gramos de frejoles. 250 gramos de
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Espesado: RECETA
Ingredientes: 1 ½ kg. de carne de res (pecho o malaya). 1 Tomate, pelado y cortado en cuatro. 1 poro. 3 ramas de
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Sopa a la criolla: RECETA
Ingredientes 3 cucharadas de pasta de tomate 1 cucharada de orégano seco Una pizca de sal Comino al gusto 1
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Aguadito de Pollo: Receta
Ingredientes: Presas de pollo (de acuerdo a la cantidad de comensales) 1 cebolla grande en cuadraditos. 1 ½ tazas de
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