La gastronom\u00eda parece ser siempre la soluci\u00f3n para nuestros problemas. Los emprendedores y las familias peruanas se reinventan y desarrollan nuevas estrategias para subsistir y salir adelante con buenas expectativas, empleando canales comerciales alternativos a los tradicionales. Es una manera de enfrentar la actual crisis sanitaria, la recesi\u00f3n econ\u00f3mica y la incertidumbre, que comienzan a diluirse a medida que crecen las campa\u00f1as de vacunaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
De esta manera, est\u00e1 regresando la confianza en la poblaci\u00f3n del pa\u00eds, adem\u00e1s, el impulso de otras actividades laborales como los servicios de delivery y los emprendimientos gastron\u00f3micos en los hogares, alientan y dinamizan la econom\u00eda personal y familiar.<\/p>\n\n\n\n
Al respecto, inspirados en el reconocimiento de Lima como capital gastron\u00f3mica de Am\u00e9rica<\/strong>, es evidente que el rubro gastron\u00f3mico promueve cientos de puestos de trabajo en la ciudad capital y en el interior del pa\u00eds. Esta realidad es promovida por la Gu\u00eda4, el directorio digital m\u00e1s completo del pa\u00eds de las industrias de Gastronom\u00eda, Hoteler\u00eda, Limpieza e Higiene profesional, y Alimentos y Bebidas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n En especial, a partir del a\u00f1o pasado, las personas est\u00e1n descubriendo habilidades para realizar peque\u00f1os negocios en sus propios hogares. De esta manera, se est\u00e1n gestando nuevas empresas que potencialmente necesitan de productos e insumos de calidad para satisfacer las demandas de los consumidores y clientes.<\/p>\n\n\n\n Sin duda, esta movida emprendedora dar\u00e1 mayores resultados en un corto plazo cuando la econom\u00eda se reflote en los pr\u00f3ximos meses y los negocios puedan contar con locales apropiados a los requerimientos del mercado. Mientras tanto, la informaci\u00f3n \u00fatil y de valor es fundamental para ofrecer una adecuada oferta que se ajuste a las demandas, vali\u00e9ndose de estrategias comerciales, tecnolog\u00eda digital, nuevos formatos, entre otras acciones.<\/p>\n\n\n\n Al respecto, a trav\u00e9s de videos cortos publicados en la Gu\u00eda4, empresarios y ejecutivos del rubro gastron\u00f3mico y afines comparten sus experiencias, puntos de vista, consejos, sugerencias e ideas, para que los nuevos emprendimientos se mantengan vigentes y destaquen en el mercado. Esta gu\u00eda es una producci\u00f3n empresarial de Ev\u00e9ntika SAC (firma organizadora de las ferias Gastromaq, ExpHotel y ExpoClean) y su aliado estrat\u00e9gico Grupo G-Trade SAC.<\/strong> Una vez superada la actual situaci\u00f3n sanitaria en el pa\u00eds, este directorio ser\u00e1 editado en su versi\u00f3n impresa.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La gastronom\u00eda parece ser siempre la soluci\u00f3n para nuestros problemas. Los emprendedores y las familias peruanas se reinventan y desarrollan<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10290,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[236,2388,265,2387],"class_list":["post-10289","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recomendados","tag-gastronomia-peruana","tag-guia4","tag-la-cueva-de-dominguez","tag-pymesperu2021"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10289","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10289"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10289\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10291,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10289\/revisions\/10291"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10290"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10289"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}