{"id":10521,"date":"2021-07-01T11:04:00","date_gmt":"2021-07-01T16:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=10521"},"modified":"2021-06-30T20:02:43","modified_gmt":"2021-07-01T01:02:43","slug":"la-convencion-sera-sede-de-la-taza-de-excelencia-peru-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2021\/07\/01\/la-convencion-sera-sede-de-la-taza-de-excelencia-peru-2021\/","title":{"rendered":"La Convenci\u00f3n ser\u00e1 sede de la Taza de Excelencia Per\u00fa 2021"},"content":{"rendered":"\n

La ciudad de Quillabamba, en la provincia de La Convenci\u00f3n (Cusco)<\/strong>, ser\u00e1 sede del evento donde se anunciar\u00e1n a los productores ganadores de Taza de Excelencia Per\u00fa 2021<\/strong>,\u00a0una de las competencias de caf\u00e9s especiales m\u00e1s grande del mundo y la m\u00e1s importante del Per\u00fa, <\/strong>seg\u00fan informaron hoy los organizadores de este concurso en conferencia de prensa desde la Ciudad Imperial.<\/p>\n\n\n\n

Cabe precisar que Taza de Excelencia Per\u00fa 2021 se realiza por quinto a\u00f1o en el pa\u00eds y es una franquicia internacional de Alliance for Coffee Excellence (ACE), una instituci\u00f3n que establece el rigor de la competencia para la evaluaci\u00f3n de caf\u00e9s especiales en cada pa\u00eds productor de Am\u00e9rica, \u00c1frica y Asia.<\/strong> Su desarrollo en Per\u00fa es la suma de esfuerzos de instituciones p\u00fablicas y privadas. Este a\u00f1o, esa responsabilidad recae en la Municipalidad Provincial de La Convenci\u00f3n (Cusco) y la Mancomunidad Municipal Amaz\u00f3nica de La Convenci\u00f3n<\/strong>, principalmente.<\/p>\n\n\n\n

El anuncio de los ganadores de Taza de Excelencia Per\u00fa 2021 se har\u00e1 el 29 de octubre como parte de las actividades de la V Feria Internacional de Caf\u00e9s Especiales (Ficaf\u00e9), la cual se realizar\u00e1 en Quillabamba del 28 al 31 de octubre.<\/strong> De esta manera, la competencia retomar\u00e1 la emoci\u00f3n de anunciar a los ganadores de forma presencial como se ha hecho desde el 2017. Solo en el 2020, cuando se declar\u00f3 ganadora a la caficultora cusque\u00f1a Hilda Legu\u00eda, la ceremonia de reconocimiento se realiz\u00f3 de manera virtual debido a las restricciones de la pandemia por el Covid-19.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Geni Fundes Buleje, coordinador de Taza de Excelencia Per\u00fa 2021 y gerente general de la Central Caf\u00e9 & Cacao,<\/strong> resalt\u00f3 que esta competencia impulsa la mejora de la calidad de la oferta del caf\u00e9 peruano, pues los reconocimientos obtenidos por los caficultores ganadores producen un efecto multiplicador en la comunidad cafetalera. Este esfuerzo colectivo permite que la imagen como pa\u00eds productor de caf\u00e9s especiales del Per\u00fa se posicione en el mercado internacional. \u201cQueremos que Per\u00fa sea l\u00edder mundial en la producci\u00f3n de caf\u00e9s de especialidad, lo que beneficia directamente al productor que sufre la crisis de precios del caf\u00e9, plagas y los efectos de la pandemia\u201d, sostuvo.<\/p>\n\n\n\n

En la conferencia de prensa tambi\u00e9n estuvieron presentes Jean Paul Benavente Garc\u00eda (gobernador regional del Cusco), Hilda Legu\u00eda Gonzales (ganadora de Taza de Excelencia Per\u00fa 2020), Mario Ochar\u00e1n (director de Exportaciones de PromPer\u00fa), Darrin Daniel (director ejecutivo de Alliance for Coffee Excellence), V\u00edctor Boluarte Medina (alcalde de la Municipalidad Provincial del Cusco) y Silvia Ruiz Z\u00e1rate, Jefa de Gabinete de Asesores del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El 5 de julio se publicar\u00e1n las bases de participaci\u00f3n para todos los caficultores del Per\u00fa <\/strong>que producen caf\u00e9s especiales, ya sea cafetaleros independientes, o cafetaleros afiliados a una empresa, cooperativa o asociaci\u00f3n. En el 2020 participaron 184 productores de once regiones cafetaleras.\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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