{"id":10657,"date":"2021-07-19T18:22:00","date_gmt":"2021-07-19T23:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=10657"},"modified":"2021-07-18T00:52:47","modified_gmt":"2021-07-18T05:52:47","slug":"nace-magico-el-primer-gin-peruano-hecho-a-base-de-cerveza-artesanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2021\/07\/19\/nace-magico-el-primer-gin-peruano-hecho-a-base-de-cerveza-artesanal\/","title":{"rendered":"Nace \u00abM\u00e1gico\u00bb el primer gin peruano hecho a base de cerveza artesanal"},"content":{"rendered":"\n<p>Barbarian, la cervecer\u00eda artesanal peruana l\u00edder en el mercado, presenta <strong>M\u00e1gico Gin<\/strong>, el primer Gin peruano en su especie <strong>destilado a base de cerveza artesanal. <\/strong>Este lanzamiento nace a partir de la coyuntura generada por el Covid19, donde la marca apost\u00f3 por innovar y dar un giro a la situaci\u00f3n que afrontaban todas las cervecer\u00edas artesanales locales.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cA inicios de la pandemia ten\u00edamos 6,000 litros de cerveza destinados a ventas; sin embargo, con la desaceleraci\u00f3n a causa de la crisis, vimos que el mercado quedar\u00eda afectado y decidimos anticiparnos. <strong>En lugar de perder el stock que ten\u00edamos sin posibilidad de ser vendido, empezamos a trabajar en este proyecto <\/strong>que nos encant\u00f3 como producto final. Parte de ser emprendedor es que no puedes quedarte en la adversidad y convertir la situaci\u00f3n en combustible para posibles soluciones.\u201d,<\/em>\u00a0comenta <strong>Ignacio Schwalb, Gerente de Marketing y fundador de Barbarian.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Como resultado de este proyecto nacieron\u00a0<strong>M\u00c1GICO<\/strong>\u00a0<strong>GIN 174 IPA<\/strong>, para el cual destilaron su cerveza l\u00edder de ventas\u00a0<strong>174 IPA<\/strong>\u00a0<strong>potenciada con bot\u00e1nicos como c\u00e1scaras de c\u00edtricos, pimienta molle, cardamomo e incluso l\u00fapulos americanos<\/strong>. La segunda versi\u00f3n es\u00a0<strong>M\u00c1GICO<\/strong>\u00a0<strong>GIN Red Ale<\/strong>, para el que destilaron su <strong>Barbarian Red Ale y potenciaron con c\u00e1scaras de c\u00edtricos, canela, cardamomo, y las mismas maltas y l\u00fapulos <\/strong>que usan en la preparaci\u00f3n de la cerveza, generando un Gin con car\u00e1cter \u00fanico.<\/p>\n\n\n\n<p>En la primera parte de este a\u00f1o la marca ha iniciado de manera activa la producci\u00f3n y distribuci\u00f3n de su nueva familia de latas, incluso lanzando ediciones limitadas para sus locales, con el objetivo de seguir liderando el mercado cervecero artesanal y ampliar la base de consumidores del mundo artesanal.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta edici\u00f3n limitada ya est\u00e1 a la venta de manera exclusiva en tiendas Wong de Lima. Para conocer m\u00e1s sobre los lanzamientos de la marca, puedes seguirlos en Instagram como @cerveceria.barbarian.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sobre Barbarian<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Barbarian es la marca l\u00edder de cerveza artesanal en el mercado peruano. Cuenta con una historia de \u00e9xito nacida en un garaje en el 2011 y que, en la actualidad, los llev\u00f3 a convertirse en la <strong>\u00fanica marca de cerveza artesanal peruana en ser adquirida por AB Inbev<\/strong>. Producen m\u00e1s de 30 estilos de cerveza al a\u00f1o y hoy llegan a 3,500 puntos de venta a nivel nacional. Barbarian est\u00e1 formada por m\u00e1s de 50 miembros en su equipo y hasta el momento ha ganado m\u00e1s de 50 medallas internacionales y nacionales por su calidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Barbarian, la cervecer\u00eda artesanal peruana l\u00edder en el mercado, presenta M\u00e1gico Gin, el primer Gin peruano en su especie destilado<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10658,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[1558,798,2552],"class_list":["post-10657","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","tag-barbarian","tag-cocteleria-peru","tag-gin-peruano"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10657","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10657"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10657\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10659,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10657\/revisions\/10659"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10658"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10657"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10657"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}