{"id":10663,"date":"2021-07-19T09:28:00","date_gmt":"2021-07-19T14:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=10663"},"modified":"2021-07-17T22:31:58","modified_gmt":"2021-07-18T03:31:58","slug":"la-quinua-es-el-principal-producto-de-exportacion-entre-los-granos-andinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2021\/07\/19\/la-quinua-es-el-principal-producto-de-exportacion-entre-los-granos-andinos\/","title":{"rendered":"La quinua es el principal producto de exportaci\u00f3n, entre los granos andinos"},"content":{"rendered":"\n<p>El Per\u00fa celebr\u00f3 el 30 de junio, desde hace 8 a\u00f1os, <strong>el \u201cD\u00eda Nacional de los Granos Andinos\u201d<\/strong>, fecha reconocida mediante Resoluci\u00f3n Ministerial N\u00ba0392-2013-MIDAGRI, que <strong>incluyen a la quinua, ca\u00f1ihua, kiwicha o amaranto y chocho o tarhui, considerados por su alto valor nutricional, como superalimentos o superfoods.<\/strong> Por su alto contenido de hierro y otros nutrientes, est\u00e1n siendo incluidos en la <strong>\u201cCampa\u00f1a Nacional de Lucha Contra la Anemia\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La producci\u00f3n de los principales 4 granos andinos generan cerca de 5.7 millones de jornales en campo, adem\u00e1s de crear diversos puestos de trabajo durante su procesamiento, transporte, investigaci\u00f3n, comercializaci\u00f3n, entre otras actividades.<\/p>\n\n\n\n<p>En nuestro pa\u00eds, <strong>m\u00e1s de 125 mil familias obtienen sus ingresos con el cultivo de granos andinos.<\/strong> Solo el 2020, la producci\u00f3n de los cuatro granos andinos sum\u00f3 127 mil toneladas, siendo las regiones de mayor producci\u00f3n Puno, Ayacucho, Apur\u00edmac, Cusco, La Libertad, Cajamarca, Huancavelica, Jun\u00edn y Arequipa.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante el a\u00f1o pasado en comparaci\u00f3n a lo registrado en el 2019, <strong>la quinua en el Per\u00fa hab\u00eda logrado un incremento aproximado del 12% de la producci\u00f3n nacional, con m\u00e1s de 10 mil toneladas adicionales, llegando a las 100 mil toneladas aproximadamente<\/strong>. <strong>El Per\u00fa es el principal productor y exportador mundial de quinua, seguido de Bolivia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>En general las exportaciones de quinua contin\u00faan aumentando desde el a\u00f1o 2005 que fueron 500 toneladas, y cuyos repuntes alcanzaron los m\u00e1ximos niveles en los a\u00f1os 2013, 2014 y 2015, habi\u00e9ndose mantenido las exportaciones en los \u00faltimos tres a\u00f1os alrededor de las 50 mil toneladas anuales.<\/p>\n\n\n\n<p>En los \u00faltimos 15 a\u00f1os, <strong>el Midagri ha intensificado su apoyo a la investigaci\u00f3n, proyectos productivos, infraestructura y labores de promoci\u00f3n, de articulaci\u00f3n comercial y de fomento del consumo<\/strong>, lo cual se ha visto reflejado en la mejora de la productividad, calidad, mayores vol\u00famenes comercializados de los granos andinos con mayor valor agregado a nivel nacional e internacional, esto \u00faltimo trabajado principalmente por el sector privado.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Per\u00fa celebr\u00f3 el 30 de junio, desde hace 8 a\u00f1os, el \u201cD\u00eda Nacional de los Granos Andinos\u201d, fecha 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