Chispeante, burbujeante, fresca netamente peruana.<\/p>\n\n\n\n
Es Victoria, la bebida de fermento de ma\u00edz de jora que nace en el Cusco para todo el Per\u00fa y muy pronto con proyecciones mucho m\u00e1s ambiciosas. <\/p>\n\n\n\n
Carla y Anderson dos j\u00f3venes empresarios, \u00e9l cusque\u00f1o, ella lime\u00f1a, han tenido la visi\u00f3n de preparar esta bebida nacida en el Cusco, en sus tierras mejores, que no es propiamente una cerveza artesanal es, m\u00e1s bien, una bebida fermentada que, en su frescura, lleva esas burbujas que agradan al paladar. <\/p>\n\n\n\n
Sumilleres, influencers y prensa especializada, conocedora del sector, estuvimos presentes en una conferencia de prensa que se realiz\u00f3 a trav\u00e9s de la virtualidad. Una cata y maridaje fueron la carta de presentaci\u00f3n de Victoria, en sociedad. <\/p>\n\n\n\n
La sommelier Andrea Huerta acompa\u00f1\u00f3, esa ma\u00f1ana, la frescura de Victoria<\/strong> con unos interesantes snacks peruanos hechos a base de arroz y kiwicha con un toque picante, que llevaron al grado de perfecci\u00f3n el maridaje. Apus es la marca, de la que, en otro momento, nos ocuparemos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n \u00abEstamos seguros que Victoria calar\u00e1 de manera interesante en el p\u00fablico lime\u00f1o y en el p\u00fablico cusque\u00f1o\u00bb, nos dice Carla Cisneros, CEO de la marca. <\/p>\n\n\n\n Mientras tanto sus creadores est\u00e1n preparando espacios en el Cusco para que el turista local e internacional pueda disfrutar del producto in situ, con el clima hermoso de la Ciudad Imperial, poseedores de ese caracter\u00edstico cielo azul, despejado, en medio de la belleza del lugar. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Chispeante, burbujeante, fresca netamente peruana. Es Victoria, la bebida de fermento de ma\u00edz de jora que nace en el Cusco<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10915,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[2651,1560,2652,2630],"class_list":["post-10914","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","tag-bebida-fermentada","tag-ruta-de-la-cerveza","tag-snacks-apus","tag-victoria-sour-beer"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10914"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10914\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10916,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10914\/revisions\/10916"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10915"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10914"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}