{"id":11060,"date":"2021-09-24T09:52:00","date_gmt":"2021-09-24T14:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=11060"},"modified":"2021-09-28T10:49:15","modified_gmt":"2021-09-28T15:49:15","slug":"lacteos-de-leche-gloria-libres-de-octogonos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2021\/09\/24\/lacteos-de-leche-gloria-libres-de-octogonos\/","title":{"rendered":"L\u00e1cteos de Leche Gloria, libres de oct\u00f3gonos"},"content":{"rendered":"\n<p>En Leche Gloria, la mejora continua e innovaci\u00f3n en sus productos es una prioridad. En ese esp\u00edritu, la empresa ha logrado adecuar su portafolio a los criterios establecidos por la <strong>Ley de Promoci\u00f3n de la Alimentaci\u00f3n Saludable para Ni\u00f1os, Ni\u00f1as y Adolescentes<\/strong> en cuanto a principales nutrientes, sin perder un factor relevante para los consumidores: un rico sabor. All\u00ed se encuentra una combinaci\u00f3n poderosa en la propuesta de valor para las familias peruanas y que es un tema central en la\u00a0<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=VTVnF0bCLaI\" target=\"_blank\">nueva campa\u00f1a comunicacional<\/a>\u00a0que la compa\u00f1\u00eda estrena en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Gracias a un trabajo continuo de tres a\u00f1os, Leche Gloria ha logrado la reformulaci\u00f3n de una parte importante de su portafolio. La empresa ha reducido el contenido de nutrientes cr\u00edticos como los az\u00facares totales. Asimismo, ha mantenido los altos est\u00e1ndares de calidad organol\u00e9ptica, que incluye buen sabor, olor, color y textura, adem\u00e1s de inocuidad.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Las principales categor\u00edas l\u00e1cteas, como las de leche evaporada, leches listas para tomar UHT, mezclas l\u00e1cteas\u00a0y yogurt, cuentan hoy con un portafolio 100% libre de oct\u00f3gonos. Es importante se\u00f1alar que, gracias a los esfuerzos del \u00c1rea de Investigaci\u00f3n y Desarrollo, los productos consumidos principalmente por ni\u00f1os y los productos funcionales, tampoco tendr\u00e1n oct\u00f3gonos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En otras categor\u00edas como quesos, mantequillas, mermeladas y conservas de pescado, se mantienen algunos oct\u00f3gonos por la propia naturaleza de los productos. De igual forma, se continuar\u00e1 trabajando desde las \u00e1reas de Nutrici\u00f3n y de Investigaci\u00f3n y Desarrollo para ofrecer alternativas libres de oct\u00f3gonos. De esta manera, el 71% del portafolio de alimentos no contar\u00e1 con advertencias, manteniendo los sabores preferidos por los consumidores.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cEstamos orgullosos de poder compartir hoy que el 100% de nuestro portafolio de leches, mezclas l\u00e1cteas y yogures est\u00e1n libres de oct\u00f3gonos. Estamos listos para esta nueva etapa en la Ley de Promoci\u00f3n de la Alimentaci\u00f3n Saludable. Esto ha sido posible gracias a un trabajo t\u00e9cnico importante para reducir aquellos nutrientes considerados como altos,\u201d\u00a0<\/em>se\u00f1al\u00f3 <strong>Jorge Namisato, director comercial de Leche Gloria S.A.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En ese sentido, la empresa ha adecuado sus productos a los criterios de la ley para ayudar a la erradicaci\u00f3n de la obesidad y otras enfermedades no transmisibles sin perder el rico y caracter\u00edstico sabor que los consumidores prefieren y que hacen de la marca Gloria una de las m\u00e1s relevantes en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Los esfuerzos de la compa\u00f1\u00eda van m\u00e1s all\u00e1 de las exigencias del marco normativo. <strong>Existe un compromiso para promover el consumo responsable y una dieta balanceada, adem\u00e1s de seguir innovando con productos que ofrezcan alta nutrici\u00f3n basada en la prote\u00edna l\u00e1ctea. Con ello, Leche Gloria viene impulsado plataformas de informaci\u00f3n como \u201cLa Buena Nutrici\u00f3n\u201d <\/strong>que ayudan a los profesionales de la salud y a los consumidores a tener una correcta lectura de la tabla nutricional y de los oct\u00f3gonos presentes en los empaques de productos alimenticios.<\/p>\n\n\n\n<p>Cabe recordar que la&nbsp;Ley de Promoci\u00f3n de la Alimentaci\u00f3n Saludable para Ni\u00f1os, Ni\u00f1as y Adolescentes dispuso el \u00abuso de un sistema de etiquetado de advertencia en los alimentos procesados\u00bb. Estos&nbsp;oct\u00f3gonos se deben incluir en las etiquetas de los productos que superan los par\u00e1metros establecidos para el contenido de sodio, az\u00facar, grasas saturadas y grasas trans. Esta pol\u00edtica nacional busca garantizar que el contenido nutricional de los alimentos contenga informaci\u00f3n veraz, simple y clara para los consumidores.<\/p>\n\n\n\n<p>Cumpliendo con la ley y yendo m\u00e1s all\u00e1 en su compromiso con la educaci\u00f3n en nutrici\u00f3n, Leche Gloria reafirma su compromiso de colaboraci\u00f3n con las autoridades de salud y con sus consumidores elaborando productos que est\u00e9n alineados a las pol\u00edticas p\u00fablicas y a su prop\u00f3sito de combatir los retos nutricionales del pa\u00eds. La compa\u00f1\u00eda continuar\u00e1 trabajando para que su portafolio de productos sea fuente de prote\u00edna l\u00e1ctea de alta calidad y otros nutrientes importantes en las diferentes etapas de la vida manteniendo precios accesibles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Leche Gloria, la mejora continua e innovaci\u00f3n en sus productos es una prioridad. 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