{"id":11525,"date":"2021-12-23T12:41:00","date_gmt":"2021-12-23T17:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=11525"},"modified":"2021-12-21T21:31:56","modified_gmt":"2021-12-22T02:31:56","slug":"zaragoza-fue-elegida-capital-iberoamericana-de-la-gastronomia-sostenible-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2021\/12\/23\/zaragoza-fue-elegida-capital-iberoamericana-de-la-gastronomia-sostenible-2022\/","title":{"rendered":"Zaragoza fue elegida Capital Iberoamericana de la Gastronom\u00eda Sostenible 2022"},"content":{"rendered":"\n<p>La\u00a0<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/ibergastronom.com\/\" target=\"_blank\">Academia Iberoamericana de Gastronom\u00eda (AIBG)<\/a>\u00a0ha designado, por unanimidad, a Zaragoza como\u00a0<strong>Capital Iberoamericana de la Gastronom\u00eda Sostenible 2022<\/strong>, que se celebrar\u00e1 en la ciudad aragonesa del <strong>1 de julio del 2022 al 30 de junio del 2023.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Esta capitalidad supone la celebraci\u00f3n, durante un a\u00f1o, de diversos eventos y actividades del sector gastron\u00f3mico, que supongan impacto local, auton\u00f3mico, nacional e internacional.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zaragoza Turismo <\/strong>establece como objetivos de esta capitalidad la atracci\u00f3n de visitantes a la ciudad, la formaci\u00f3n del sector, actividades gastron\u00f3micas, de ocio y culturales, la mitigaci\u00f3n del impacto de la huella de carbono, la puesta en valor de la gastronom\u00eda local e iberoamericana y la visibilizaci\u00f3n de los productos de proximidad y kil\u00f3metro cero.<\/p>\n\n\n\n<p>Todas ellas son acciones enmarcadas en la estrategia de la ciudad vinculada con una clara apuesta por el turismo sostenible, ha indicado el Ayuntamiento de Zaragoza en una nota de prensa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La vicealcaldesa de Zaragoza y consejera municipal de Cultura y Proyecci\u00f3n Exterior, Sara Fern<\/strong>\u00e1ndez, ha destacado que \u00abesta designaci\u00f3n como supone situar a Zaragoza como referente nacional e internacional de la gastronom\u00eda sostenible y de los productos de proximidad; as\u00ed como dar visibilidad a las acciones que se llevan a cabo para mitigar la huella de carbono en la hosteler\u00eda y la hoteler\u00eda de la ciudad\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEs un gran honor y responsabilidad acoger en Zaragoza un t\u00edtulo de estas caracter\u00edsticas, que ahonda en la gastronom\u00eda, desde el \u00e1mbito de la sostenibilidad, como veh\u00edculo de transformaci\u00f3n, riqueza y conexi\u00f3n sociocultural entre regiones y pa\u00edses\u00bb, ha manifestado Sara Fern\u00e1ndez.<\/p>\n\n\n\n<p>La vicealcaldesa ha asegurado que supone \u00abuna excelente herramienta de promoci\u00f3n exterior e imagen de la ciudad, de sus productos y del buen hacer de los profesionales de los sectores hostelero y hotelero, pero tambi\u00e9n con un grado de formaci\u00f3n e intercambio de experiencias muy enriquecedor\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><em>Fuente: Europa Press<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La\u00a0Academia Iberoamericana de Gastronom\u00eda (AIBG)\u00a0ha designado, por unanimidad, a Zaragoza como\u00a0Capital Iberoamericana de la Gastronom\u00eda Sostenible 2022, que se celebrar\u00e1<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11526,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[849,2849,464,152,2847],"class_list":["post-11525","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","tag-academia-iberoamericana-de-la-gastronomia","tag-capital-iberoamericana-de-la-gastronomia-sostenible","tag-prensa-gastronomica","tag-turismo-gastronomico","tag-zaragoza"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11525","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11525"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11525\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11527,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11525\/revisions\/11527"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11526"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11525"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11525"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11525"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}