{"id":11724,"date":"2022-03-09T09:47:00","date_gmt":"2022-03-09T14:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=11724"},"modified":"2022-03-08T22:43:25","modified_gmt":"2022-03-09T03:43:25","slug":"servus-cerveza-artesanal-arequipena-que-encontro-un-espacio-en-las-mesas-de-lima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2022\/03\/09\/servus-cerveza-artesanal-arequipena-que-encontro-un-espacio-en-las-mesas-de-lima\/","title":{"rendered":"Servus, cerveza artesanal arequipe\u00f1a que encontr\u00f3 un espacio en las mesas de Lima"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00ab<em>Servus es la cerveza orgullosamente arequipe\u00f1a que ya se abri\u00f3 paso en Lima. Ahora que empezamos a establecernos en el p\u00fablico lime\u00f1o sabemos que es necesario buscar nuevas formas de promover la cultura cervecera artesanal. La cerveza de Servus es elaborada seg\u00fan ley de pureza alemana. <strong>Servus es una cerveza 100% natural<\/strong>, sin conservantes, ni preservantes. Compartimos una gu\u00eda de maridaje con platos t\u00edpicos de nuestra gastronom\u00eda\u201d,<\/em> indic\u00f3 <strong>Esteban Caro \u2013 Gerente General de Servus<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cLa <strong>Servus Trigo<\/strong> es una cerveza refrescante, con aromas frutales y a especias en perfecto equilibrio que se complementan muy bien con un tiradito de pescado. La <strong>Servus Lager<\/strong>, con perfil a pan reci\u00e9n horneado y a cebada malteada, puede ser maridada con una causa lime\u00f1a\u201d, <\/em>se\u00f1al\u00f3 Esteban.<\/p>\n\n\n\n<p>Esteban comenta que \u201c<em>la <strong>Servus Fest<\/strong> tiene un car\u00e1cter intenso a cebada malteada y a cereales arom\u00e1ticos que hacen un contraste exquisito con las carnes rojas; un pairing ideal es el lomo saltado. Finalmente, la <strong>Servus Ale<\/strong> puede maridarse con un picante de camarones, debido a que esta cerveza resalta por su amargor gentil y un caracter\u00edstico aroma a geranios con notas a lima y durazno<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<em>Lo m\u00e1s importante de maridar una cerveza es que ning\u00fan sabor opaque al otro, es decir, debemos tener una experiencia sensorial donde el sabor tanto de la cerveza como del plato a maridar est\u00e9n presentes. La cerveza artesanal es un excelente aperitivo al emparejarlo con los componentes acertados\u201d<\/em>, finaliz\u00f3 Esteban.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abServus es la cerveza orgullosamente arequipe\u00f1a que ya se abri\u00f3 paso en Lima. Ahora que empezamos a establecernos en el<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11725,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[2919,1014,2290,464,1560],"class_list":["post-11724","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","tag-cerveza-servus","tag-cervezas-artesanales","tag-maridaje","tag-prensa-gastronomica","tag-ruta-de-la-cerveza"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11724","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11724"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11724\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11726,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11724\/revisions\/11726"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11725"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11724"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}