{"id":12049,"date":"2022-07-15T18:14:00","date_gmt":"2022-07-15T23:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=12049"},"modified":"2022-07-15T19:34:59","modified_gmt":"2022-07-16T00:34:59","slug":"disfruta-del-festival-de-sopas-criollas-en-el-hilton-garden-inn-lima-miraflores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2022\/07\/15\/disfruta-del-festival-de-sopas-criollas-en-el-hilton-garden-inn-lima-miraflores\/","title":{"rendered":"Disfruta del Festival de Sopas Criollas en el Hilton Garden Inn Lima Miraflores"},"content":{"rendered":"\n

El chef Daniel Chang Matsusaka, de Hilton Garden Inn Lima Miraflores, presenta el festival de sopas criollazas<\/strong>, para hacerle frente al fr\u00edo lime\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Entre las opciones con las que cuenta The Garden Grille Restaurant & Bar<\/strong> se encuentra la sopa criolla de asado con carne de res picada<\/strong>, un delicioso chupe cremoso de pescado, un tradicional caldo de gallina lime\u00f1o, un t\u00edpico plato del sur de nuestra sierra como es el adobo arequipe\u00f1o y el cl\u00e1sico aguadito levantamuerto, <\/strong>para devolverte esa energ\u00eda que necesitabas.<\/p>\n\n\n\n

Podr\u00e1n ser acompa\u00f1adas con una variedad de panes, 3 tipos de aj\u00edes y limoncito para darle ese cl\u00e1sico sabor peruano. Disfr\u00fatalas de lunes a domingo durante el mes de julio.<\/p>\n\n\n\n

Receta \u2013 Sopa Criolla<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n

– Carne de res picada 100 gr.<\/p>\n\n\n\n

– Cebolla roja 10 gr.<\/p>\n\n\n\n

– Ajo picado 2 gr.<\/p>\n\n\n\n

– Aj\u00ed especial 20 gr.<\/p>\n\n\n\n

– Caldo de carne 500 ml.<\/p>\n\n\n\n

– Papa amarilla 50 gr.<\/p>\n\n\n\n

– Fideo cabello de \u00e1ngel 50 gr.<\/p>\n\n\n\n

– Crema de leche 20 ml.<\/p>\n\n\n\n

– Huevo 1 und.<\/p>\n\n\n\n

– Perejil 1 gr.<\/p>\n\n\n\n

– Tostadas al gusto<\/p>\n\n\n\n

Elaboraci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n

Hacer un aderezo de cebolla, ajo, aj\u00ed especial, soasar por 2 min. a fuego lento. Agregar la carne picada, dejar que cocine y subirle el fuego para agregar el caldo de carne, papa amarilla y fideos cabello de \u00e1ngel. Dejar cocinar por 5 min. aproximadamente. Agregar el huevo pochado al apagar el fuego y verter la crema de leche. Finalizar con perejil picado y acompa\u00f1ar con tostaditas al gusto.<\/p>\n\n\n\n

Ficha<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nombre: Hilton Garden Inn Lima Miraflores<\/p>\n\n\n\n

Direcci\u00f3n: Malec\u00f3n Balta 770, Miraflores<\/p>\n\n\n\n

Precio: S\/32.00 por persona. Incluye impuestos y servicios.<\/p>\n\n\n\n

Horario: De lunes a viernes de 6:00 am a 10:00 pm. S\u00e1bados, domingos y feriados de 7:00 am a 10:00 pm.<\/p>\n\n\n\n

Reservas: V\u00eda WhatsApp al +51 9720-05394<\/p>\n\n\n\n

Estacionamiento disponible<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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