Con \u201cla ensalada de palta m\u00e1s grande del mundo\u201d MOQUEGUA BATI\u00d3 HOY R\u00c9CORD GUINNESS<\/p>\n\n\n\n
Con enorme algarab\u00eda, la c\u00e1lida regi\u00f3n de Moquegua celebr\u00f3 hoy, mi\u00e9rcoles 23 de noviembre, la obtenci\u00f3n del R\u00e9cord Guinness al elaborar \u201cLa ensalada de palta m\u00e1s grande del mundo\u201d, una iniciativa promovida por el gobernador regional, Prof. Zen\u00f3n Cuevas Pare, en alianza estrat\u00e9gica con la Universidad San Ignacio de Loyola-USIL.<\/p>\n\n\n\n
Al promediar el mediod\u00eda, la colombiana Natalia Ram\u00edrez, certificadora oficial del R\u00e9cord Guinness, anunci\u00f3 que se hab\u00eda concluido la ardua tarea de presentar este tradicional plato moqueguano que identifica a la regi\u00f3n y se logr\u00f3 la anhelada acreditaci\u00f3n Officially Amazing Guinness World Record. Al respecto, el gobernador Zen\u00f3n Cuevas resalt\u00f3 el esfuerzo conjunto, articulando la participaci\u00f3n de los diferentes niveles de gobierno con la empresa privada y el mundo acad\u00e9mico para la culminaci\u00f3n de este reto.<\/p>\n\n\n\n
Cabe resaltar que, en la preparaci\u00f3n de este plato gastron\u00f3mico se utilizaron entre los principales insumos 1000 kilos de palta, 300 kilos de cebolla, 300 kilos de tomate, 20 bolsas de sal, 15 kilos de pimienta, 600 kilos de lim\u00f3n, 10 litros de vinagre, 10 litros de aceite de oliva y 20 atados de culantro, que formaron parte de la deliciosa ensalada. Este acontecimiento se produce en circunstancias que Moquegua se apresta a celebrar su 481\u00ba aniversario de fundaci\u00f3n espa\u00f1ola.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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