{"id":12339,"date":"2023-03-03T09:38:00","date_gmt":"2023-03-03T14:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=12339"},"modified":"2023-03-02T17:45:08","modified_gmt":"2023-03-02T22:45:08","slug":"grupo-tabernero-culmino-taller-de-vinos-dirigido-a-clientes-del-canal-horeca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2023\/03\/03\/grupo-tabernero-culmino-taller-de-vinos-dirigido-a-clientes-del-canal-horeca\/","title":{"rendered":"Grupo Tabernero culmin\u00f3 Taller de Vinos dirigido a clientes del canal HORECA"},"content":{"rendered":"\n<p>En una ceremonia realizada el Lunes 27 de Febrero en la terraza del <strong>Restaurante Baco y Vaca de Miraflores<\/strong>, la reconocida firma l\u00edder productora, <strong>importadora y comercializadora de vinos y destilados \u201cGrupo Tabernero\u201d<\/strong>, entreg\u00f3 los diplomas de los dos primeros\u00a0<strong>Talleres de Vinos<\/strong>\u00a0<strong>dirigido a clientes del canal horeca<\/strong>. Liderado por su embajador de marca, el <strong>Sommelier Profesional Giovanni Biss<\/strong>o, tuvo la importante tarea de trasmitir su amplio conocimiento, en un<strong> curso pr\u00e1ctico dictado en 12 sesiones de 2 horas a la semana<\/strong> que finaliz\u00f3 el 2 de febrero del a\u00f1o 2023. Esta acci\u00f3n forma parte de la misi\u00f3n de la empresa, de brindar el mejor servicio a sus clientes apostando por la educaci\u00f3n como una herramienta de crecimiento personal y profesional.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Historia del Vino, Elementos de Vino, Elaboraci\u00f3n de Vinos Tranquilos, Espumantes, Dulces y Generosos, Geograf\u00eda del Vino (Per\u00fa, Chile, Argentina y Espa\u00f1a) fueron los principales temas del Taller.&nbsp;<\/strong>Bajo un formato pr\u00e1ctico que sumo las sesiones te\u00f3ricas, los participantes pudieron conocer las mejores pr\u00e1cticas para ofrecer un buen servicio en mesa, as\u00ed como consejos en maridaje y a reconocer defectos en el vino, a fin de lograr que su comensal tenga la mejor experiencia en el restaurante.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Se cataron m\u00e1s de 40 vinos del portafolio del Grupo Tabernero de Argentina, Chile, Espa\u00f1a y Estados Unidos<\/strong> y as\u00ed conocer la diversidad y calidad de las mismas. Las bodegas que apoyan este proyecto son: Tabernero, Alfa Crux, Misiones de Rengo, Leyda, Vi\u00f1a Tarapac\u00e1, Francis Ford Coppola, Do\u00f1a Paula, Falasco Wines, Faustino Wines, Huentala Wines, Humberto Canale, Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres, Portia, y VIK.<\/p>\n\n\n\n<p>Los restaurantes participantes fueron: La Cabrera, La Carreta, El Mercado, Zsa Zsa, Hilton, Alfresco, Hornero, Campollo, Siete, Fridays, Ache, Mediterr\u00e1neo, Perroquet, Costumbres Argentinas, Fauna, Iberostar y Baco &amp; Vaca donde destacaron en el primer puesto (Janina Sotelo &#8211; Hotel Hilton y Marco Qui\u00f1ones \u2013 Fauna); segundo puesto (Juan Carlos Bol\u00edvar \u2013 Zsa Zsa Regatas y Frank Gonzales \u2013 Iberostar) y; tercer puesto (Mart\u00edn Alejandro Alva \u2013 Alfresco y Sergio Lucano \u2013 Baco y Vaca Miraflores) respectivamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En una ceremonia realizada el Lunes 27 de Febrero en la terraza del Restaurante Baco y Vaca de Miraflores, la<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12340,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[3116,2208,3115,2323,61],"class_list":["post-12339","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","tag-baco-y-vaca","tag-grupo-tabernero","tag-horeca","tag-sommelier-giovanni-bisso","tag-vinos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12339","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12339"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12339\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12341,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12339\/revisions\/12341"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12340"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12339"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}