El conocimiento ancestral y contempor\u00e1neo de la cocina mexicana y lo mejor de la comida nacional, se expondr\u00e1 en el Museo Nacional de la Gastronom\u00eda Mexicana, que seg\u00fan se inform\u00f3 en el marco del Tianguis Tur\u00edstico 2023, estar\u00e1 ubicado en el Estado de Quer\u00e9taro.<\/p>\n\n\n\n
La secretaria de Turismo de Quer\u00e9taro, Adriana Vega V\u00e1zquez Mellado, anunci\u00f3 la construcci\u00f3n del Museo Nacional de la Gastronom\u00eda Mexicana, en coordinaci\u00f3n con la C\u00e1mara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC); as\u00ed como el Conservatorio de la Cultura Gastron\u00f3mica Mexicana.<\/strong><\/p>\n\n\n\n La Casa Mota ser\u00e1 el recinto que acoja al Museo, y el proyecto propone exponer y resguardar conocimiento sobre la historia de la gastronom\u00eda prehisp\u00e1nica, la cocina colonial, la cocina tradicional mexicana, las bebidas de M\u00e9xico, la cocina contempor\u00e1nea, las regiones gastron\u00f3micas, y la cocina mexicana del futuro, entre otras tem\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n La secretaria de Turismo, explic\u00f3 que toda vez que Quer\u00e9taro es considerado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO,<\/strong> implica el compromiso de resguardar y promover todas las expresiones culturales, como en este caso, la gastron\u00f3mica. Por tal motivo, el Museo Nacional de la Gastronom\u00eda Mexicana ser\u00e1 un espacio que difundir\u00e1 el valor del patrimonio de nuestra cocina, en su origen, composici\u00f3n y desaf\u00edos.<\/p>\n\n\n\n El Museo Nacional de la Gastronom\u00eda Mexicana, agreg\u00f3 Adriana Vega, no s\u00f3lo ser\u00e1 un espacio de exposici\u00f3n, pues el proyecto contempla la generaci\u00f3n de experiencias inmersivas. Tambi\u00e9n contempla un centro de documentaci\u00f3n y biblioteca sobre esta tem\u00e1tica, adem\u00e1s de salas de degustaci\u00f3n y experiencias sensoriales.<\/p>\n\n\n\n En este anuncio estuvieron presentes, la presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastron\u00f3mica Mexicana, Gloria L\u00f3pez Morales; as\u00ed como el presidente nacional de CANIRAC, Germ\u00e1n Gonz\u00e1lez Bernal, quienes expresaron su respaldo hacia el proyecto. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Fuente: Secretar\u00eda de Turismo del estado de Quer\u00e9taro<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El conocimiento ancestral y contempor\u00e1neo de la cocina mexicana y lo mejor de la comida nacional, se expondr\u00e1 en el<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12398,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[44,3133,3134,465,45],"class_list":["post-12397","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","tag-destinos","tag-gastronomia-mexicana-2","tag-museo-nacional-de-la-gastronomia-mexicana","tag-prensa-de-turismo","tag-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12397","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12397"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12397\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12399,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12397\/revisions\/12399"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12398"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12397"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}