{"id":12444,"date":"2023-05-18T09:49:00","date_gmt":"2023-05-18T14:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=12444"},"modified":"2023-05-18T09:34:09","modified_gmt":"2023-05-18T14:34:09","slug":"12444","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2023\/05\/18\/12444\/","title":{"rendered":"Panader\u00eda y pasteler\u00eda, alternativas de emprendimiento"},"content":{"rendered":"\n<p>Iniciar un negocio no es una tarea sencilla, pero si tienes cierta experiencia o simplemente te gusta la panader\u00eda y pasteler\u00eda, puedes iniciar tu peque\u00f1o negocio aprovechando la campa\u00f1a del D\u00eda de la Madre, ya que es una de las m\u00e1s importantes del a\u00f1o, y donde las personas hacen una mayor inversi\u00f3n, seg\u00fan la C\u00e1mara de Comercio de Lima.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan cifras de un estudio sobre el Emprendimiento de IPSOS, Per\u00fa se posicion\u00f3 durante el 2022 como el cuarto pa\u00eds del mundo con m\u00e1s interesados en iniciar un negocio, mientras que data del <em>Taste Tomorrow, <\/em>estudio de tendencia realizado por Puratos<em>, <\/em>el 75% de encuestados est\u00e1 m\u00e1s interesado en hacer negocios asociados a panader\u00eda y pasteler\u00eda de forma directa y digital.<\/p>\n\n\n\n<p>Frente a ello, \u201cel negocio de la panader\u00eda y pasteler\u00eda puede resultar rentable y prometedor. <strong>Se puede iniciar con poco capital, desde casa y con materiales de f\u00e1cil acceso, y de ingredientes profesionales que aporten calidad a cada producto y distinga tu emprendimiento\u201d, se\u00f1ala David Vega, jefe del Departamento T\u00e9cnico de Puratos Per\u00fa,<\/strong> quien brinda consejos para quienes deseen iniciar su emprendimiento de panader\u00eda y pasteler\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" type=\"1\">\n<li><strong>Define tus productos:<\/strong> los productos que puedes preparar y vender son diversos. Con creatividad podr\u00e1s elaborar pasteles, cupcakes, queques o tortas que te puedan diferenciar de otros emprendimientos. Tambi\u00e9n puedes destacar por la variedad de complementos que agregas a tus preparaciones, tales como cremas de distintos sabores, chocolates, entre otros.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ingredientes de calidad<\/strong>: eval\u00faa cu\u00e1les ser\u00e1n los ingredientes que necesitar\u00e1s para tus preparaciones y busca los de mejor calidad. Los consumidores est\u00e1n mucho m\u00e1s informados y preocupados por consumir productos que no afecten su salud. Es elemental asegurarte de que los ingredientes y complementos que escojas sean los mejores del mercado, lo que diferenciar\u00e1 tu marca de otras y mostrar\u00e1 tu preocupaci\u00f3n por el consumidor.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Estrategia digital<\/strong>: las redes sociales son fundamentales cuando de impulsar un emprendimiento se trata. Mediante Facebook Instagram y WhatsApp podr\u00e1s hacer que tus posibles clientes conozcan tu marca de forma f\u00e1cil y r\u00e1pida. Podr\u00e1s contactarte con ellos, fidelizarlos, concretar m\u00e1s ventas e ir creciendo como marca.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Descuentos y promociones:<\/strong> los descuentos y las promociones siempre son una buena manera de atraer a los clientes. Por ello, ofrece promociones exclusivas o especiales por el D\u00eda de la Madre, <strong>o crea \u201cpacks\u201d o \u201ckits\u201d con productos variados que puedas ofrecer a tu p\u00fablico en festividades o fechas importantes.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mantente actualizado<\/strong>: siempre ser\u00e1 importante seguir estudiando o aprendiendo m\u00e1s sobre panader\u00eda y pasteler\u00eda. Existe una infinidad de cursos online o talleres presenciales sobre este rubro, dictados por especialistas o diversas marcas, que te ayudar\u00e1n a continuar innovando con nuevas recetas y tendencias del mercado para sorprender a tus clientes.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Adicionalmente, David Vega recomienda buscar cremas y harinas variadas y de calidad, ya que son la base e insumo principal para cada tipo de producto, entre ellos el <strong>Chantypack, Ambiante y Montamix, as\u00ed como el Easy Queque, Dulcerio o Mundo Cremfil,<\/strong> que permitir\u00e1n diversos usos o aplicaciones en postres y tortas. Finalmente, recalca no dejar de lado los protocolos y medidas de bioseguridad e higiene que exigen las autoridades para cuidar la salud de los clientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Iniciar un negocio no es una tarea sencilla, pero si tienes cierta experiencia o simplemente te gusta la panader\u00eda y<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12445,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[2942,2941,464,1991],"class_list":["post-12444","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","tag-panaderia","tag-pasteleria","tag-prensa-gastronomica","tag-puratos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12444","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12444"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12444\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12447,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12444\/revisions\/12447"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12445"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12444"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12444"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12444"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}