Unos 50 residentes del Hogar Don Bosco de Bre\u00f1a, recibieron ayer, un desayuno muy especial a prop\u00f3sito de la celebraci\u00f3n del \u201cD\u00eda Mundial del Huevo\u201d. Antes de irse a sus centros de estudios degustaron huevos duros, huevos fritos, huevos revueltos que fueron acompa\u00f1ados por un nutritive qu\u00e1ker y jugos.<\/p>\n\n\n\n
Este desayuno, fue organizado por la Asociaci\u00f3n Peruana de Avicultura (APA). En el evento estuvo presente precisamente el past presidente Jos\u00e9 Vera y el viceministro de Desarrollo Agrario y Riego Christian Barrantes. Ambos dieron un mensaje a todos los adolescentes, de la importancia de consumir siempre huevos por su alto valor nutritivo y que definitivamente ayuda en su proceso de crecimiento.<\/p>\n\n\n\n
Luego, Jos\u00e9 Vera explic\u00f3 que la alza que se produjo hace unos meses atr\u00e1s en el precio del kilo de huevos, fue debido a los diversos fen\u00f3nemos que estamos viviendo, lo que origin\u00f3 una menor producci\u00f3n. \u201cPero como todo tiene su proceso poco a poco la producci\u00f3n ya se ha ido estabilizando y siendo el huevo un producto tan accessible, las familias siempre los consumen. El huevo es un product que se rige por la ley de la oferta y la demanda por lo que es un poco dificil afirmar si volver\u00e1 a subir de precio. Lo que si afirm\u00f3, es que la producci\u00f3n a nivel nacional de huevos est\u00e1 asegurada para todo lo que resta del a\u00f1o\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, el vice ministro Christian Barrantes, resalt\u00f3 al huevo como un productor de altisima calidad, lleno de prote\u00ednas y vitaminas y aprovechamos este D\u00eda del Huevo, para comunicar a la poblaci\u00f3n que siempre lo deben consumir.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEn el caso de la producci\u00f3n de huevos, su proceso es m\u00e1s largo que el del pollo, y por eso ahora, ya se est\u00e1 presentando un descenso del precio.. La Asociaci\u00f2n Peruana de Avicultura nos est\u00e1 asegurando que la industria avicola est\u00e1 nuevamente en un nivel adecuado y por lo tanto el acceso a este producto est\u00e1 asegurado en los mercados\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Agreg\u00f3 que si bien ya existe una tendencia a la baja el mensaje para las amas de casa es incluir el huevo en el consumo en su alimentaci\u00f2n. \u201cSabemos que por a\u00f1o cada persona consume 242 huevo y la idea es seguir creciendo para llegar a los 300 huevos por persona al a\u00f1o\u201d, precis\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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