Ubicado en la cuadra 4 de la Av. Libertadores, en San Isidro, el restaurante Saya se relanza con un espacio m\u00e1s chic y c\u00e1lido, hecho especialmente para esos comensales que buscan \u00edntimas experiencias gastron\u00f3micas con sus grupos de amigos. La nueva propuesta ha sido trabajada de la mano del asesor gastron\u00f3mico Xavier Noeul, due\u00f1o de m\u00e1s de catorce restaurantes en Lima como Lala, Amore, Amadeus, entre otros.<\/p>\n\n\n\n
En su carta -deliciosa y sofisticada- no pueden faltar recetas legendarias de la cocina peruana como el ceviche de pescado y mariscos o el lomo saltado. Estos platos se integran con la cocina mediterr\u00e1nea en una carta corta que tiene mucho de bistr\u00f3. Por ejemplo, para comenzar, un piqueo Berenjena asada lentamente con miso, man\u00ed y miel, servida con tzatziki, garbanzos y pimientos. Como fondo, un Steak Frites de filete de lomo fino, salsa cazadora con setas ostra y papas fritas. Y, para el postre un Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e, cl\u00e1sica de vainilla con costra de caramelo y ar\u00e1ndanos.<\/p>\n\n\n\n
\u00abEsta nueva propuesta representa un emocionante cap\u00edtulo en la historia de Saya. Estamos comprometidos en ofrecer una experiencia culinaria de alta calidad, pero que nos evoque al barrio d\u00f3nde estamos ubicados. Por eso es vital conjugar una carta que trabaja los ingredientes y sabores, con espacios privilegiados como la esquina donde se encuentra\u00bb, declara Xavier Nouel.<\/p>\n\n\n\n
De ticket promedio muy accesible, el restaurante est\u00e1 abierto desde las 7:00 a.m. hasta el cierre, ofreciendo opciones de desayuno, almuerzo, bar y cena. Entre sus novedades, destaca la terraza, amplia y luminosa, perfecta para el verano. Tiene una decoraci\u00f3n c\u00e1lida, con luces suaves y telas elegantes, volviendo el ambiente m\u00e1s acogedor y casual.<\/p>\n\n\n\n
La nueva terraza de Saya ofrece vista a la calle. No solo invita a al p\u00fablico a entrar, sino tambi\u00e9n a sentarse, deleitarse con los platillos y mirar lo que transcurre en esta tradicional esquina sanisidrina.<\/p>\n\n\n\n
Saya se encuentra al lado del Manto Hotel Lima \u2013 Mgallery<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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