{"id":12734,"date":"2024-03-20T11:53:52","date_gmt":"2024-03-20T16:53:52","guid":{"rendered":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=12734"},"modified":"2024-03-20T11:53:56","modified_gmt":"2024-03-20T16:53:56","slug":"del-22-al-24-de-marzo-se-celebra-la-vii-edicion-festival-de-la-vendimia-paracas-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2024\/03\/20\/del-22-al-24-de-marzo-se-celebra-la-vii-edicion-festival-de-la-vendimia-paracas-2024\/","title":{"rendered":"\u00a1Del 22 al 24 de Marzo! Se celebra la VII Edici\u00f3n Festival de la Vendimia Paracas 2024"},"content":{"rendered":"\n

Con un programa de lujo abierto al p\u00fablico<\/strong>, la fiesta de la Vendimia de Ica culmina con broche de oro con actividades variadas: Visita, degustaciones y pisado de uvas en bodegas de la zona, inauguraci\u00f3n feria vitivin\u00edcola, cata de vino y pisco, presentaci\u00f3n de bailes de la regi\u00f3n, coronaci\u00f3n de la reina de la vendimia, y shows art\u00edsticos, son parte del programa oficial promovido por el comit\u00e9 organizador del VII Festival de la Vendimia Paracas 2024,<\/strong> la C\u00e1mara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (CAPATUR), Gobierno Regional de Ica, Direcci\u00f3n Regional de Producci\u00f3n de Ica, <\/strong>y la Municipalidad de Paracas a fin de defender la denominaci\u00f3n de origen Pisco, revalorar la tradici\u00f3n vitivin\u00edcola y fomentar el turismo al distrito de Paracas . \u00a1Se espera la llegada de 13,000 asistentes de Lima, Ica y alrededores!<\/p>\n\n\n\n

La Fiesta de la Vendimia de Paracas, situada en la provincia de Pisco, es una iniciativa de la C\u00e1mara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (CAPATUR). Una actividad tradicional y costumbrista, que se remonta hacia los albores de la colonia con los primeros sembr\u00edos de la parra, teniendo como antecedente milenario que, en las fiestas, con motivo de las cosechas de ma\u00edz, celebraban los pueblos de las culturas pre-incas e incas.<\/p>\n\n\n\n

En defensa de la Denominaci\u00f3n de Origen \u201cPisco\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el a\u00f1o 2016 CAPATUR, en defensa de la denominaci\u00f3n de origen, difundi\u00f3 que hace m\u00e1s de dos mil a\u00f1os habit\u00f3 un grupo humano, destacado por su cer\u00e1mica que, en la \u00e9poca del Imperio Inca, se destac\u00f3 y se caracteriz\u00f3 por sus notables productos alfareros denominados piskos: <\/em><\/strong>\u00e1nforas que serv\u00edan para almacenar bebidas de toda naturaleza.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dicho descubrimiento, afirma que nuestro destilado bandera se producen en el Per\u00fa desde finales del siglo XVI, como lo atestiguan los registros de embarques realizados a trav\u00e9s del puerto de Pisco hacia Europa y otras zonas de Am\u00e9rica desde el siglo XVII. Es as\u00ed, de esta forma en que el primer aguardiente de uva que se produjo en el Per\u00fa y, con el pasar del tiempo, este l\u00edquido alcoh\u00f3lico adquiri\u00f3 el nombre de su envase.<\/p>\n\n\n\n

Otras de las motivaciones hist\u00f3ricas que alientan la expansi\u00f3n, promoci\u00f3n y fortalecimiento de la denominaci\u00f3n de origen \u00abEl Pisco es peruano\u00bb, es la referencia de cien a\u00f1os antes de la llegada de la primera vid al Per\u00fa. Chuquimanco, cacique de las tierras al sur de Lima, contemplaba al atardecer bandadas de avecillas que surcaban el horizonte marino en busca de las islas para el reposo, conocidas en su idioma como pishqus <\/em><\/strong>y fueron los que inspiraron a su pueblo alfarero y le dieron su nombre a estos recipientes que sirvieron para almacenar nuestra preciada bebida. Asimismo, es importante destacar que en los siglos XVI y XVII el Virreinato del Per\u00fa se convirti\u00f3 en el principal productor vitivin\u00edcola en Am\u00e9rica del Sur, siendo su epicentro los valles de lca, donde Jer\u00f3nimo Luis de Cabrera fundo en 1563 la \u00abVilla de Valverde del Valle de Ica\u00bb, en 1572, \u00c1lvaro De Ponce fund\u00f3 el pueblo de \u00abSanta Mar\u00eda Magdalena del Valle de Pisco\u00bb sin dejar de lado las bondades agr\u00edcolas del valle de Rio Grande en la Provincia de Palpa.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, el investigador peruano Emilio Romero, narra que, en 1580, Sir Francis Drake incursion\u00f3 en el puerto de Pisco y pidi\u00f3 un rescate por los prisioneros que tomo. Los aldeanos para completar el rescate le pagaron con 300 botijas de aguardiente de la zona y en 1613, se registr\u00f3 en Ica, un testamento que deja constancia documental de la elaboraci\u00f3n de aguardiente de uva. Dicho documento fue extendido por un residente llamado Pedro Manuel \u00abEl Griego\u00bb, natural del Corf\u00fa uno de los \u00daltimos Levanticos de Cand\u00eda, datado de ese a\u00f1o y que se encuentra custodiado en el Archivo General de la Naci\u00f3n en Lima, dentro de los protocolos notariales de Ica. En aquel testamento, dicho residente se\u00f1ala poseer treinta tinajas vurney llenas de aguardiente, m\u00e1s un barril lleno de aguardiente, m\u00e1s los implementos tecnol\u00f3gicos para producir esta bebida destilada.<\/p>\n\n\n\n

Dentro del gran apoyo de empresas privadas e instituciones alrededor de la promoci\u00f3n del pisco en el Per\u00fa y el mundo est\u00e1 el Cl\u00faster Enotur\u00edstico de Ica denominado Racimos del Sur, creado por un grupo de familias propietarias de vi\u00f1edos, bodegas, haciendas, restaurantes y agencias de turismo a fin de sumar esfuerzos conjuntos con la finalidad de construir valor para la regi\u00f3n de Ica. En esta oportunidad, buscan que Paracas sea la cuna del cierre de la vendimia de las diferentes regiones del pa\u00eds y de esta manera tambi\u00e9n fomentar la visita del p\u00fablico en general y explorar su gastronom\u00eda y maridaje.<\/p>\n\n\n\n

Programa Oficial \u2013 Actividades<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Del 22 al 24 de Marzo el Comit\u00e9 Organizador ha preparado con mucho cari\u00f1o una serie de actividades abierto al p\u00fablico en general que promete un fin de semana de aprendizaje, disfrute y revalorizaci\u00f3n de nuestro destilado bandera para compartir en familia y amigos.:<\/p>\n\n\n\n

VIERNES 22 DE MARZO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Visita Bodegas \u2013 Pisa de uva y degustaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hora: 11:00 am<\/p>\n\n\n\n

Lugar: Paracas – Pisco<\/p>\n\n\n\n

2. Inauguraci\u00f3n Feria Vitivin\u00edcola del VII Festival Internacional de la vendimia Paracas 2024<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hora: 6:00 pm<\/p>\n\n\n\n

Lugar: Campo Ferial Paracas (Estacionamiento Municipal)<\/p>\n\n\n\n

3. Elecci\u00f3n y Coronaci\u00f3n Reyna de la Vendimia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hora: 7:30 pm<\/p>\n\n\n\n

Lugar: Campo Ferial Paracas<\/p>\n\n\n\n

4. Show Art\u00edstico: La Pantoja de Cuba y Los Ballumbrosio<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hora: 9:30 pm<\/p>\n\n\n\n

Lugar: Campo Ferial Paracas<\/a><\/p>\n\n\n\n

SABADO 23 DE MARZO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Cata Magistral de Vino y Pisco \u2013 Participaci\u00f3n Gremios Vitivin\u00edcolas de la Regi\u00f3n Ica<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hora: 4:30 pm<\/p>\n\n\n\n

2. D\u00eda Central Show Art\u00edstico<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Av. Paracas # 025 Paracas, Pisco \u2013 Ica (T: (51) 999735258 \/ (056) 535420)<\/p>\n\n\n\n

La Caro Band \u2013 Orquesta Cubana <\/p>\n\n\n\n

Hora: 9:00 pm<\/p>\n\n\n\n

3. Fantas\u00eda en el cielo de Paracas -Fuegos Artificiales<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lugar: Campo Ferial Paracas<\/a><\/p>\n\n\n\n

DOMINGO 24 DE MARZO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Presentaci\u00f3n de Bailes de la Regi\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hora: 11:00 am<\/p>\n\n\n\n

2. Presentaci\u00f3n Orquesta Candela de V\u00edctor Yaipen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hora: 2:00 Pm<\/p>\n\n\n\n

3. Clausura VII Festival Internacional Vendimia Paracas 2024<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hora: 5:00 Pm<\/p>\n\n\n\n

Lugar: Campo Ferial Paracas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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