{"id":12969,"date":"2025-05-29T11:27:00","date_gmt":"2025-05-29T16:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=12969"},"modified":"2025-05-29T11:27:01","modified_gmt":"2025-05-29T16:27:01","slug":"sumergete-en-la-novena-edicion-del-salon-del-vino-peruano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2025\/05\/29\/sumergete-en-la-novena-edicion-del-salon-del-vino-peruano\/","title":{"rendered":"Sum\u00e9rgete en la Novena Edici\u00f3n del Sal\u00f3n del Vino Peruano"},"content":{"rendered":"\n<p>La novena edici\u00f3n del <strong>Sal\u00f3n del Vino Peruano (SVP)<\/strong> est\u00e1 por abrir sus puertas y promete una experiencia sensorial inolvidable para todos los amantes del vino. Organizado por <strong>Per\u00fa Hace Vino<\/strong>, el evento se llevar\u00e1 a cabo del <strong>14 al 19 de julio<\/strong> en el <strong>Hotel Casa Andina Premium<\/strong>, y reunir\u00e1 a m\u00e1s de <strong>30 bodegas<\/strong> provenientes de destacadas regiones vitivin\u00edcolas del pa\u00eds, como <strong>Lima, Ica, Arequipa, Moquegua, Tacna, Apur\u00edmac, La Libertad, \u00c1ncash<\/strong> y <strong>Cusco<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Consolidado como una cita imperdible para profesionales del sector y aficionados del vino, el <strong>SVP 2025<\/strong> ofrecer\u00e1 <strong>seis d\u00edas de programaci\u00f3n diversa y especializada<\/strong>, incluyendo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Concurso nacional de vinos<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Catas guiadas por expertos<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Simposio<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Feria vitivin\u00edcola<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Charlas tem\u00e1ticas<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cenas de maridaje con vinos peruanos<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, el evento marcar\u00e1 el lanzamiento de la <strong>tercera edici\u00f3n del Mapa Vitivin\u00edcola del Per\u00fa<\/strong>, una herramienta clave para la promoci\u00f3n y conocimiento del terroir nacional.<\/p>\n\n\n\n<p>El <strong>SVP<\/strong> busca seguir posicionando al vino peruano como expresi\u00f3n de identidad, cultura y calidad. \u00a1Una celebraci\u00f3n que ning\u00fan amante del vino puede perderse!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ACTIVIDADES DESTACADAS DEL SVP 2025<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1. V Edici\u00f3n de Catemos Per\u00fa \u2013 Concurso de Vinos<\/p>\n\n\n\n<p>Lunes 14 de julio | 9:00 a.m. \u2013 2:00 p.m.<br>Sala Colca &#8211; Casa Andina Premium<\/p>\n\n\n\n<p><br><strong>Catemos Per\u00fa marca el inicio de la Semana del Sal\u00f3n del Vino Peruano<\/strong>, este importante concurso celebra la diversidad, calidad y evoluci\u00f3n de la vitivinicultura nacional. En su quinta edici\u00f3n, m\u00e1s de 200 muestras provenientes de las principales regiones vitivin\u00edcolas del pa\u00eds ser\u00e1n evaluadas rigurosamente por un distinguido panel de en\u00f3logos, sommeliers y catadores profesionales, tanto nacionales como internacionales.<\/p>\n\n\n\n<p>El certamen abarca una amplia gama de vinos \u2014blancos, rosados, tintos, espumosos y mistelas\u2014 elaborados exclusivamente a partir de <em>Vitis vinifera<\/em>, lo que refleja el compromiso del Per\u00fa con pr\u00e1cticas enol\u00f3gicas de alto nivel.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Catemos Per\u00fa no solo premia la excelencia enol\u00f3gica, sino que tambi\u00e9n busca posicionar al vino peruano en el mapa internacional<\/strong>, promoviendo su reconocimiento y valorizaci\u00f3n en el mercado global. Este concurso constituye una plataforma \u00fanica para destacar el potencial del <em>terroir<\/em> peruano y el talento de sus productores.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2. Catemos Per\u00fa \u2013 Noche de Gala<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Martes 15 de julio | 7:00 p.m. \u2013 10:00 p.m.<\/strong><br>Sala Colca &#8211; <strong>Casa Andina Premium<\/strong><br>Una experiencia irrepetible para los amantes del vino.<\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>Noche de Gala de Catemos Per\u00fa<\/strong> celebra la excelencia del vino nacional con una experiencia sensorial \u00fanica. En esta ocasi\u00f3n especial, se presentar\u00e1n los <strong>20 vinos mejor calificados<\/strong> del concurso en una <strong>cata guiada<\/strong> por un panel de expertos, dise\u00f1ada para resaltar lo mejor de nuestra vitivinicultura.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento contar\u00e1 con la presencia de <strong>propietarios de bodegas, en\u00f3logos y sommeliers<\/strong>, quienes compartir\u00e1n de cerca sus conocimientos, historias y pasi\u00f3n con los asistentes. Cada vino ser\u00e1 servido en <strong>copas de cristal<\/strong>, garantizando as\u00ed una apreciaci\u00f3n \u00f3ptima de sus cualidades sensoriales.<\/p>\n\n\n\n<p>Una noche para <strong>descubrir, disfrutar y brindar<\/strong> por lo mejor del vino peruano.<\/p>\n\n\n\n<p><br><strong>Ingreso \u00fanicamente con reserva previa:<\/strong> reservas@peruhacevino.com<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>3. <\/strong><strong>Simposio: \u201cLa Ley del Vino\u201d y Lima, \u00bfcuna de la cultura vitivin\u00edcola del Virreinato del Per\u00fa?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mi\u00e9rcoles 16 de julio<\/strong> | <strong>4:00 p.m. \u2013 8:00 p.m.<\/strong><br><strong>Sala Nasca \u2013 Casa Andina Premium<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00danase a este espacio de di\u00e1logo que reunir\u00e1 a <strong>productores, en\u00f3logos y especialistas<\/strong> para debatir sobre los <strong>desaf\u00edos legislativos<\/strong> y el <strong>futuro de la industria vitivin\u00edcola peruana<\/strong>, as\u00ed como para explorar aspectos hist\u00f3ricos que nos acercan a los or\u00edgenes del vino en el Per\u00fa virreinal.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de destacados panelistas, quienes desarrollar\u00e1n los temas propuestos desde diversas perspectivas t\u00e9cnicas, legales e hist\u00f3ricas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingreso \u00fanicamente con reserva previa:<\/strong> reservas@peruhacevino.com<br><strong>Aforo limitado a 40 personas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>4. Gran Feria del Vino Peruano<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Jueves 17 al s\u00e1bado 19 de julio | 3:00 p.m. \u2013 11:00 p.m.<\/strong><br><strong>Sala Colca y Valle \u2013 Casa Andina Premium<\/strong><br>Prep\u00e1rate para vivir <strong>la experiencia m\u00e1s grande del vino nacional<\/strong>. La <em>Gran Feria del Vino Peruano<\/em> reunir\u00e1 a <strong>30 destacadas bodegas<\/strong> provenientes de las nueve regiones vitivin\u00edcolas del pa\u00eds: <em>Lima, Ica, Arequipa, Moquegua, Tacna, Apur\u00edmac, Cusco, La Libertad y \u00c1ncash<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Este evento, coraz\u00f3n del <strong>Sal\u00f3n del Vino Peruano<\/strong>, ofrecer\u00e1 una experiencia sensorial \u00fanica, con una <strong>barra especial de vinos de edici\u00f3n limitada<\/strong> y una cuidada selecci\u00f3n de etiquetas que representan lo mejor del panorama vitivin\u00edcola nacional.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre las joyas que podr\u00e1s degustar destacan:<br><strong>Apu, Hanan, Isabel, Tabernero Gran Reserva, Wayocari, Intipalka N\u00b001, Ra\u00edces Negras Tannat, Incomprendido, Mana Atina I, Ocucaje Grand Cru<\/strong>, entre muchas otras propuestas exclusivas de <strong>producci\u00f3n limitada<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Con m\u00e1s de <strong>280 etiquetas<\/strong> reunidas en un solo lugar, esta feria se consolida como <strong>el principal escaparate del vino peruano<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingreso comprando su ticket v\u00eda Joinnus.<\/strong> incluye copa de cristal y degustaci\u00f3n ilimitada<\/p>\n\n\n\n<p> <strong>Aforo limitado a 150 personas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>5. Charlas Especializadas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Jueves 17 y viernes 18 de julio | 4:00 p.m. \u2013 8:00 p.m.<\/strong><br><em>Sala Nasca \u2013 Casa Andina Premium<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Para quienes deseen profundizar en el fascinante mundo del vino, el <strong>Sal\u00f3n del Vino Peruano<\/strong> ofrecer\u00e1 <strong>charlas especializadas<\/strong> el <strong>jueves y viernes<\/strong>, de <strong>4:00 p.m. a 8:00 p.m.<\/strong>, en la <strong>sala Nasca del hotel Casa Andina Premium<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Estas sesiones cubrir\u00e1n temas hist\u00f3ricos, gastron\u00f3micos y vitivin\u00edcolas, y contar\u00e1n con la participaci\u00f3n de <strong>prestigiosos expositores<\/strong> del evento.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingreso libre<\/strong>, por <strong>orden de llegada<\/strong>, hasta completar los <strong>40 cupos disponibles<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Ingreso libre por orden de llegada<br>Aforo limitado: 40 personas<\/p>\n\n\n\n<p><strong>6. Sabe a Per\u00fa \u2013 Cena Maridaje<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Jueves 17 y viernes 18 de julio<\/em> | <em>7:00 p.m. \u2013 10:00 p.m.<\/em><br><em>Restaurante Alma Bar \u2013 Casa Andina Premium<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Una experiencia en cinco tiempos con alma de vi\u00f1a y coraz\u00f3n peruano<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Emb\u00e1rcate en un viaje sensorial que celebra la riqueza cultural del Per\u00fa a trav\u00e9s de una cena maridaje de cinco tiempos, donde el vino peruano asume un rol protag\u00f3nico.<br><strong>Sabe a Per\u00fa<\/strong> es una experiencia \u00fanica que fusiona la tradici\u00f3n de nuestra gastronom\u00eda con la expresi\u00f3n contempor\u00e1nea de nuestros vinos.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada plato ha sido cuidadosamente concebido para resaltar la armon\u00eda entre los sabores emblem\u00e1ticos de la cocina peruana y etiquetas seleccionadas de nuestros valles vitivin\u00edcolas. Una muestra clara de que nuestras cepas est\u00e1n listas para dialogar con elegancia y car\u00e1cter con la diversidad culinaria del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>La experiencia ser\u00e1 guiada por sommeliers expertos, quienes te acompa\u00f1ar\u00e1n en este recorrido de sensaciones, historia y maridajes inolvidables.<\/p>\n\n\n\n<p>Una experiencia gastron\u00f3mica de alto nivel<br><strong>Ingreso con reserva previa:<\/strong> reservas@peruhacevino.com<br>Cupo limitado por cena: 40 personas<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00a1VIVE EL VINO PERUANO!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>novena edici\u00f3n del Sal\u00f3n del Vino Peruano<\/strong> es una celebraci\u00f3n del talento, la diversidad y la pasi\u00f3n que definen a nuestra industria vitivin\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Preventa de entradas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Feria del Vino Peruano<\/strong>: del <em>19 de mayo al 02 de junio<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cena Maridaje<\/strong>: del <em>16 al 30 de junio<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Noche de Gala Catemos Per\u00fa<\/strong>: del <em>16 al 30 de junio<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hotel Casa Andina Premium<\/strong><br>Para inscripciones e informaci\u00f3n adicional: <a href=\"mailto:reservas@peruhacevino.com\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">reservas@peruhacevino.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>ENTRADAS:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.joinnus.com\/events\/food-drinks\/lima-ix-edicion-salon-del-vino-peruano-2025-69123%20o%20directamente%20al%20908838608\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.joinnus.com\/events\/food-drinks\/lima-ix-edicion-salon-del-vino-peruano-2025-69123 o directamente al 908838608<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>SITIOS WEB Y ENLACES SOCIALES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/l.facebook.com\/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.peruvino.com.pe%2F%3Ffbclid%3DIwAR2aCdkxF5E4LeuAypJlXKBPru_DwgxtfsnakJ9q5RuH_9rf5wGF5Mv_k4E&amp;h=AT1LYK_NW7yGpcKyE6POTrcUibXwI8yvCXiod_gDDeiIrKycELYW-USrANAbYC-LVs01KwLdPvqZ_Ulme5g4hD3KQHdS0CgvofveSeiu8OkOYseA6qFqlVrEjGrwOW4a914\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">http:\/\/www.peruvino.com.pe\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/facebook.com\/Salondelvinoperuano\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/facebook.com\/Salondelvinoperuano<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/salondelvinoperuano\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.instagram.com\/salondelvinoperuano<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La novena edici\u00f3n del Sal\u00f3n del Vino Peruano (SVP) est\u00e1 por abrir sus puertas y promete una experiencia sensorial inolvidable<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12970,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[3231,61,2557],"class_list":["post-12969","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","tag-salon-del-vino-peruano-2","tag-vinos","tag-vinos-peruanos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12969"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12969\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12971,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12969\/revisions\/12971"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12970"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12969"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}