El gourmet sigue recorriendo el mundo en busca de aquellos prestigiosos cocineros latinoamericanos que llevan los sabores de nuestras tierras hasta los lugares m\u00e1s rec\u00f3nditos del planeta.
\nEn estos cap\u00edtulos estreno visitaremos Singapur, Bali, Melbourne , Auckland, Hanoi y Paris.
\nPersonajes, paisajes y sabores para disfrutar en cada nuevo cap\u00edtulo.
\nCada mi\u00e9rcoles de agosto en Nuestros cocineros por el mundo, distintos chefs latinoamericanos mostrar\u00e1n sus sabores y tradiciones en los nuevos lugares donde se han establecido fuera del continente americano, relatar\u00e1n sobre c\u00f3mo es su vida en el extranjero en una cultura y tradici\u00f3n gastron\u00f3mica distintas y sus diversas experiencias que los hacen protagonistas de historias dignas de ser contadas.
\nEn Mosc\u00fa, el chef argentino Sebasti\u00e1n Ojeda visitar\u00e1 los mercados de carne y otros productos, presentando platillos que van desde el caviar hasta los platos del C\u00e1ucaso, adem\u00e1s de reunirse con el chef mexicano Alejandro Esquivel, quien administra un restaurante de comida latina en el centro de Mosc\u00fa y compartir\u00e1n las experiencias del picante en esas tierras.
\nUna noche japonesa con mil matices es lo que les espera a los chefs argentinos Federico Heinzmann y Fernando Navas, recorriendo el famoso mercado de pescado de Tsukiji en Tokio.
\nAlejandra Escudero es una argentina que junto a su marido turco montaron el \u00fanico restaurante aut\u00e9nticamente latino en Estambul. Adem\u00e1s, el chef
\nargentino-armenio Matias Balcioglu descubrir\u00e1 los secretos de la rica comida callejera de las orillas del B\u00f3sforo.
\nDelhi, el cocinero argentino Fernando Toledo, recorrer\u00e1 los mercados indios donde conocer\u00e1 cada detalle de sus ingredientes y especias. Visitar\u00e1 al chef mexicano Ra\u00fal Martinez y su equipo indio en el restaurante de cocina fusi\u00f3n del cual es responsable del men\u00fa. En la comunidad \u201cSikh\u201d de Delhi, ver\u00e1n c\u00f3mo se preparan men\u00fas para cientos de personas a diario, con la chilena Marjolaine del Pino, que utiliza las especias de la rica gastronom\u00eda india para pintar cuadros.
\nDesde Estocolmo, el chef uruguayo Fernando Guillermo Pelosi, nos ense\u00f1a las particularidades del comercio del centro de una ciudad apasionante, y recorrer\u00e1 la parrilla argentina de Carlos Solano, inspirado por el tango que un poeta sueco escribi\u00f3 al vivir un tiempo en Buenos Aires.
\nUna vez m\u00e1s, elgourmet acercar\u00e1 los paisajes m\u00e1s ex\u00f3ticos del mundo a su audiencia de la mano de exitosos chefs. Estocolmo, Mosc\u00fa, San Petersburgo, Tokio, Nueva Delhi y Estambul ser\u00e1n algunos de los destinos con los que sorprender\u00e1n.<\/p>\n
NUESTROS COCINEROS POR EL MUNDO
\nEmite todos los mi\u00e9rcoles de agosto a las 9:00 por EL GOURMET<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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