Mistura es sin\u00f3nimo de comidas y sabores, y algo que los peruanos sabemos valorar es una buena mesa y un buen trago que lo acompa\u00f1e.<\/p>\n
En la zona de Nuestros Bares se han juntado diferentes marcas y negocios dedicados a la elaboraci\u00f3n de tragos que regalan al paladar de sus asistentes lo mejor que la tierra peruana produce en las diferentes regiones.<\/p>\n
Finca Rotondo presenta en su stand bebidas a base de piscos macerados tales como el aj\u00ed limo, cedr\u00f3n que es una hierba arom\u00e1tica de fino olor y sabor, kion o jengibre, an\u00eds estrella, hierba luisa y canela, entre otros, que le dan un toque distinto a los chilcanos y piscos sours.<\/p>\n
Otro bar de obligada visita es La Shacteria, negocio que proviene de la ciudad de Hu\u00e1nuco que trae una variedad muy novedosa utilizando como insumo principal el aguardiente conocido como \u201cshacta\u201d desde la \u00e9poca de la colonia. Su carta fuerte en esta ocasi\u00f3n es el \u201cchincho mojito\u201d trago, elaborado con la hierba arom\u00e1tica denominada chincho que es muy utilizada en la preparaci\u00f3n de la t\u00edpica pachamanca. Tambi\u00e9n puede degustar otros preparados con diferentes frutos y plantas.<\/p>\n
Pisqu Wasi Piano Bar es un bar cusque\u00f1o que ofrece una gama de bebidas hechas a base de macerados de hierbas, ra\u00edces y frutos propios de la ciudad imperial que han de deleitar a los paladares m\u00e1s exigentes que desean disfrutar de sabores y aromas distintos.<\/p>\n
Hacienda La Caravedo tiene entre sus exquisiteces tragos preparados con sus tres marcas emblema, Porton, Pago de Los Frailes y La Caravedo. Destilados de gran sabor y car\u00e1cter que hacen toda una experiencia el compartir con los amigos sus mejores cocteles.<\/p>\n
Bodega Roca Rey lanza el reto a sus visitantes de degustar sus m\u00e1s finos piscos preparando cocteles tales como La Calientita, el Chilcano Frozen, el Ajisado, el Kion Sour entre otros tragos con cuerpo y firmeza que har\u00e1n de su visita una grata experiencia y un compartir inolvidables.<\/p>\n
Pancho Fierro viene esta vez a Mistura con propuestas innovadoras como \u201cEl Montonero\u201d, bebida hecha a base de uva borgo\u00f1a y mandarina, \u201cLa Tapada\u201d mezcla de pisco y frutas como la maracuy\u00e1 y tumbo, y los chilcanos \u201cMarinera\u201d \u201cEl Aguador\u201d as\u00ed como el cl\u00e1sico de pisco, ginger ale, lim\u00f3n y amargo de angostura con hielo.<\/p>\n
Huaringas Bar nos sorprende con el potente Punche Sour de Rocoto que dejar\u00e1 mucho que hablar entre quienes lo prueben pues sentir\u00e1n una delicada mezcla de rocoto y pisco adem\u00e1s de los elementos cl\u00e1sicos de todo sour de calidad.<\/p>\n
Ocho Veintiocho llega a Mistura con los siempre bien recibidos mojitos, preparados a base de Tumbo, Tuna Roja y su mojito emblema de Maracuya, as\u00ed como los deliciosos chilcanos de Damasco y Mora.<\/p>\n
Ayahusca Bar completa la lista de bares en este breve recorrido por lo mejor de los tragos a base de la bebida nacional por excelencia. Sus sours de camu camu, granadilla, maracuy\u00e1, mandarina, uva coca y el ya tradicional Ayahuasca son los preferidos por los visitantes quienes ya conocen de la calidad de este tradicional bar barranquino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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