{"id":3193,"date":"2016-12-13T10:28:13","date_gmt":"2016-12-13T15:28:13","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.com\/es\/?p=3193"},"modified":"2016-12-13T10:28:13","modified_gmt":"2016-12-13T15:28:13","slug":"sabores-de-la-vida-un-premio-por-el-mejor-recetario-de-antano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2016\/12\/13\/sabores-de-la-vida-un-premio-por-el-mejor-recetario-de-antano\/","title":{"rendered":"\u201cSabores de la Vida\u201d un premio por el mejor recetario de anta\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p><strong>La Alianza Gast\u00f3n Acurio &amp; Telef\u00f3nica \u201cJuntos para Transformar\u201d<\/strong> premi\u00f3 a la familia ganadora del concurso \u201cSabores de la Vida\u201d, representada por Gaby Juana Herrera Enr\u00edquez, con \u00a0la remodelaci\u00f3n e implementaci\u00f3n de la cocina so\u00f1ada, valorizada en 70, 000 soles.<\/p>\n<p>La implementaci\u00f3n y transformaci\u00f3n de la cocina de la familia Herrera se hizo en su casa ubicada en los <strong>Huertos de Pachacamac<\/strong>, en un \u00e1rea de 16 m2. El proyecto incluy\u00f3 la creaci\u00f3n del concepto, de la mano de la ganadora; dise\u00f1o y distribuci\u00f3n de los espacios y acabados; as\u00ed como el uso de materiales de primera calidad. El resultado fue la creaci\u00f3n de dos espacios: un \u00e1rea de cocina propiamente dicha y un \u00e1rea de comedor o barra de desayuno. \u00a0Asimismo, se cambi\u00f3 la iluminaci\u00f3n, el piso y el enchape de las paredes.<\/p>\n<p>El espacio se equip\u00f3, adem\u00e1s, con una cocina empotrable a gas, una campana extractora decorativa, un horno de acero inoxidable, una refrigeradora, un horno de microondas, una batidora y un Smart TV de 32 pulgadas, elementos que, en conjunto, le dar\u00e1n vida a la cocina so\u00f1ada.<\/p>\n<p>Como complemento de la cocina se construy\u00f3 un horno de piso para exteriores, en un \u00e1rea aproximada de 8 m2, realizado con elementos r\u00fasticos, como ladrillo rococho, y que est\u00e1 ubicado en el jard\u00edn cercano a la cocina.<\/p>\n<p>\u201cA trav\u00e9s de \u2018Sabores de la Vida\u2019 buscamos recuperar ese espacio que se daba a la familia y la identidad gastron\u00f3mica de la buena cocina familiar. Hoy hemos dado el primer paso, que se reforz\u00f3 con los recetarios digitalizados y los microprogramas que seguir\u00e1n\u00a0 mostrando\u00a0 m\u00e1s de nuestra cultura gastron\u00f3mica\u201d, se\u00f1al\u00f3 Alvaro Valdez Fern\u00e1ndez-Baca, director de Comunicaci\u00f3n, Imagen y Responsabilidad Corporativa de Telef\u00f3nica.<\/p>\n<p>Gaby Herrera fue premiada por poseer el mejor recetario de cocina de anta\u00f1o, un ejemplar de cuatro vol\u00famenes de recetas originales con una gran historia y saz\u00f3n familiar y que tiene una antig\u00fcedad de 123 a\u00f1os.<\/p>\n<p>\u201cMe emociona que el recetario que hered\u00e9 de mi madre Delia reciba este reconocimiento y me permita obtener una cocina totalmente implementada, que s\u00e9 que se convertir\u00e1 en\u00a0 el espacio ideal para continuar realizando excelentes comidas, seg\u00fan la tradici\u00f3n de mi familia\u201d, indic\u00f3 Gaby Herrera, heredera del recetario.<\/p>\n<p>Los recetarios ganadores se digitalizaron y se encuentran disponibles en la web www.saboresdelavida.pe. \u00a0\u00a0Asimismo, a trav\u00e9s del Facebook de \u201cSabores de la Vida\u201d (@recetariossaboresdelavida), se viene difundiendo un microprograma de tres cap\u00edtulos donde se ver\u00e1n momentos de la visita sorpresa para anunciar el premio a la familia Herrera, as\u00ed como la implementaci\u00f3n y entrega de la cocina so\u00f1ada.<\/p>\n<p>Debido a la excelente calidad de los recetarios presentados al concurso, tambi\u00e9n se premi\u00f3 los recetarios de la familia Cevallos, representada por la se\u00f1ora Leonor Atena Cevallos Mart\u00ednez; y a la familia Oblitas, en la persona de Juanita Milagros Oblitas Baz\u00e1n. \u00a0Sus recetarios tienen 30 y 25 a\u00f1os de antig\u00fcedad, respectivamente, y ganaron 1,000 soles cada una, como reconocimiento por preservar su legado gastron\u00f3mico familiar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Alianza Gast\u00f3n Acurio &amp; Telef\u00f3nica \u201cJuntos para Transformar\u201d premi\u00f3 a la familia ganadora del concurso \u201cSabores de la Vida\u201d,<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3195,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3193","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3193","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3193"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3193\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3193"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}