Con el prop\u00f3sito de rendir un merecido homenaje a nuestras legumbres, y a fin de afianzar la seguridad alimentaria de nuestro pa\u00eds -en el marco del \u201cA\u00f1o Internacional de Legumbres\u201d- el Ministerio de Agricultura y Riego premi\u00f3 el esfuerzo de decenas de madres de familias que representan a varios de los comedores populares de Lima y Callao.<\/p>\n
Ellas fueron elegidas como las ganadoras del concurso gastron\u00f3mico de legumbres, cuya premiaci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo en las instalaciones del Ministerio, ubicado en La Molina.<\/p>\n
El ministro Jos\u00e9 Manuel Hern\u00e1ndez, quien estuvo presente en esta importante ceremonia, destac\u00f3 el esfuerzo de m\u00e1s de 150 mujeres que d\u00eda a d\u00eda contribuyen con la seguridad alimentaria de miles de hogares peruanos que usan las legumbres como alimento principal.<\/p>\n
\u201cEsta una de las actividades m\u00e1s importantes con la que cerramos el \u2018A\u00f1o Internacional de las Legumbres\u2019, pues son fuente de vitaminas y prote\u00ednas para reducir la anemia, y el Ministerio de Agricultura y Riego est\u00e1 enfocado en promover su producci\u00f3n y consumo\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n
Cabe resaltar que estas concursantes recibieron charlas y capacitaciones por parte de reconocidos chef de nuestro pa\u00eds, para que puedan preparar los platos m\u00e1s exquisitos a base de diferentes legumbres.<\/p>\n
Las ganadoras de este concurso fueron las representantes del club de madres \u201cSagrada Familia\u201d, con su exquisito plato denominado \u201cPollo enrollado navide\u00f1o con menestras\u201d. El segundo lugar lo obtuvo el club de madres \u201cManuel Scorza\u201d con su espectacular plato de \u201cCarapulcra de Garbanzos\u201d. Y el tercer lugar fue para el comedor popular \u201cInmaculada Concepci\u00f3n\u201d, con su plato \u201cTres granitos de oro\u201d.<\/p>\n
En medio de una emotiva premiaci\u00f3n, y con la presencia de reconocidos chef de nuestro pa\u00eds como Adolfo Perret y Augusto\u00a0S\u00e1nchez, adem\u00e1s de la representante de la FAO,\u00a0Mar\u00eda Elena Rojas, entre otros distinguidos jurados gastron\u00f3micos, se pudo constatar la destreza en la preparaci\u00f3n de estos deliciosos platos promovidos por el Ministerio de Agricultura y Riego para luchar contra la desnutrici\u00f3n de las zonas m\u00e1s pobres del pa\u00eds.<\/p>\n
Pallar de Ica<\/strong><\/p>\n De igual manera, Agricultura y Riego reconoci\u00f3 a los ganadores de un concurso de ensayos que fue organizado con el fin de premiar el talento e inspiraci\u00f3n de los estudiantes universitarios que tienen como afici\u00f3n la composici\u00f3n literaria. El primer lugar fue para Marcio Simei Sandoval, estudiante del 10mo ciclo de la Universidad Nacional de Huancavelica.<\/p>\n Del mismo modo, fue reconocida la creatividad en las artes pl\u00e1sticas de estudiantes que elaboraron y dise\u00f1aron un logo oficial para el pallar de Ica. Paulo C\u00e9sar Inocente Alvarado y Stefanie Giovanna Barrera M\u00e1rquez, estudiantes de la UCAL, fueron los ganadores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con el prop\u00f3sito de rendir un merecido homenaje a nuestras legumbres, y a fin de afianzar la seguridad alimentaria de<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3208,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3207","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3207","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3207"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3207\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3208"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}