{"id":3244,"date":"2016-12-21T08:02:02","date_gmt":"2016-12-21T13:02:02","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.com\/es\/?p=3244"},"modified":"2016-12-21T08:02:02","modified_gmt":"2016-12-21T13:02:02","slug":"ecuador-jaramijo-recibio-el-festival-gastronomico-y-de-pesca-del-cabezudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2016\/12\/21\/ecuador-jaramijo-recibio-el-festival-gastronomico-y-de-pesca-del-cabezudo\/","title":{"rendered":"Ecuador: Jaramij\u00f3 recibi\u00f3 el festival gastron\u00f3mico y de pesca del Cabezudo"},"content":{"rendered":"<p>El cant\u00f3n Jaramij\u00f3 fue sede del primer Festival Gastron\u00f3mico y de Pesca Artesanal del Cabezudo, evento realizado en el moderno muelle pesquero artesanal, con el que cuenta este cant\u00f3n manabita.<\/p>\n<p>Esta actividad fue organizada por el Gobierno Aut\u00f3nomo Descentralizado (GAD) de Jaramij\u00f3 con el apoyo del Ministerio de Turismo, y tuvo como objetivo impulsar la gastronom\u00eda de este sector de la provincia.<\/p>\n<p>Durante el festival, se escogi\u00f3 al mejor plato con la participaci\u00f3n de 9 restaurantes que funcionan en el muelle, resultando ganador el \u201cEncocado de Cabezudo\u201d, del local El Chino, de Patricia Mira, cuyo ingrediente principal, adem\u00e1s del pescado es el coco, fusi\u00f3n de sabores que hacen que esta comida tenga un sabor \u00fanico.<\/p>\n<p>En el \u00e1mbito de la pesca artesanal, el ganador fue la embarcaci\u00f3n Darwin II, de Franklin Lucas, quien logr\u00f3 capturar a un pescado cabezudo de 3.50 libras.<\/p>\n<p>Decenas de personas llegaron hasta Jaramij\u00f3 para disfrutar de las delicias gastron\u00f3micas elaborada a base de este pescado, quienes pudieron degustar tambi\u00e9n de otras delicias manabitas y ecuatorianas, tales como ceviches, arroz marinero, y m\u00e1s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cant\u00f3n Jaramij\u00f3 fue sede del primer Festival Gastron\u00f3mico y de Pesca Artesanal del Cabezudo, evento realizado en el moderno<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3245,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3244","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3244"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3244\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}