{"id":3248,"date":"2016-12-21T07:59:25","date_gmt":"2016-12-21T12:59:25","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.com\/es\/?p=3248"},"modified":"2016-12-21T07:59:25","modified_gmt":"2016-12-21T12:59:25","slug":"la-omt-presenta-su-tercer-foro-mundial-sobre-turismo-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2016\/12\/21\/la-omt-presenta-su-tercer-foro-mundial-sobre-turismo-gastronomico\/","title":{"rendered":"La OMT presenta su tercer Foro Mundial sobre Turismo Gastron\u00f3mico"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\" align=\"center\">La Organizaci\u00f3n Mundial del Turismo (OMT) acogi\u00f3 en su sede en Madrid la presentaci\u00f3n de su <strong>tercer Foro Mundial sobre Turismo Gastron\u00f3mico.<\/strong> El evento se celebrar\u00e1 en Donostia-<strong>San Sebasti\u00e1n (Espa\u00f1a)<\/strong> los d\u00edas 8 y 9 de mayo de 2017.<\/p>\n<p>El Foro lo organiza la OMT en colaboraci\u00f3n con uno de sus Miembros Afiliados, el <strong>Basque Culinary Center<\/strong>, como parte de las actividades de su Red de Gastronom\u00eda. La tercera edici\u00f3n estar\u00e1 dedicada a los v\u00ednculos entre el turismo gastron\u00f3mico y la sostenibilidad, en el marco del <strong>A\u00f1o Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, 2017<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>La primera edici\u00f3n del Foro tuvo lugar en Donostia\u2013San Sebasti\u00e1n; la segunda edici\u00f3n, en 2016, se celebr\u00f3 en Lima (Per\u00fa); y en 2017 el Foro volver\u00e1 a Donostia\u2013San Sebasti\u00e1n, donde se va a celebrar cada dos a\u00f1os.<\/strong><\/p>\n<p>En la presentaci\u00f3n participaron el secretario general de la OMT, Taleb Rifai; la secretaria de estado de turismo, Matilde Pastora Asi\u00e1n Gonz\u00e1lez; la viceconsejera de comercio y turismo del Gobierno Vasco, Isabel Muela; la directora de turismo de la Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa, Maite Cruzado; el concejal de turismo de Donostia-San Sebasti\u00e1n, Ernesto Gasco; y el <strong>director del Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega<\/strong>.<\/p>\n<p>\u00abLa relaci\u00f3n entre la comida y la cultura se ha convertido en un motivo principal para viajar, pero tambi\u00e9n es un gran catalizador del turismo sostenible, puesto que la gastronom\u00eda saca a la luz lo m\u00e1s aut\u00e9ntico de cada destino\u00bb, dijo el secretario general de la OMT, Taleb Rifai, en la presentaci\u00f3n del Foro.<\/p>\n<p>El turismo gastron\u00f3mico tiene un potencial extraordinario y constituye un producto prioritario y transversal de la estrategia de promoci\u00f3n tur\u00edstica de Espa\u00f1a por su creciente peso en la demanda tur\u00edstica (con 8,4 millones de turistas internacionales, representando un 12,3% del total de turistas en 2015 realizaron actividades gastron\u00f3micas) y en especial en los destinos de interior\u201d, dijo la Secretaria de Turismo de Espa\u00f1a, Matilde Pastora Asian Gonz\u00e1lez.<\/p>\n<p>El evento reunir\u00e1 a destacados expertos en turismo gastron\u00f3mico para debatir las \u00faltimas tendencias e intercambiar estudios de casos reales y productos innovadores. Entre los temas que se abordar\u00e1n figuran los procesos \u00abdel campo a la mesa\u00bb, el desarrollo de productos sostenibles, las pol\u00edticas p\u00fablicas que conducen al \u00e9xito y los beneficios del turismo gastron\u00f3mico.<\/p>\n<p>\u00abEl turismo gastron\u00f3mico es un fen\u00f3meno en auge y nuestro objetivo es crear un espacio donde compartir, reflexionar, analizar y trabajar para mejorar este segmento del turismo\u00bb, dijo Joxe Mari Aizega, director del Basque Culinary Center.<\/p>\n<p>A las presentaciones se a\u00f1adir\u00e1n unas sesiones de trabajo que dar\u00e1n a los participantes la oportunidad de interactuar y compartir ideas. En paralelo al programa oficial del Foro, se organizar\u00e1 un amplio n\u00famero de eventos en distintos centros neur\u00e1lgicos de la gastronom\u00eda para mostrar la extraordinaria variedad de los productos ofrecidos.<\/p>\n<p>Con ocasi\u00f3n del Foro, la OMT publicar\u00e1 el segundo volumen del Global Report on Gastronomy Tourism (Informe global sobre turismo gastron\u00f3mico). La publicaci\u00f3n analizar\u00e1 las tendencias actuales del turismo gastron\u00f3mico y las metodolog\u00edas utilizadas en el desarrollo de productos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Organizaci\u00f3n Mundial del Turismo (OMT) acogi\u00f3 en su sede en Madrid la presentaci\u00f3n de su tercer Foro Mundial sobre<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3249,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3248","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3248"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3248\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3249"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3248"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3248"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}