{"id":3693,"date":"2017-02-28T08:32:23","date_gmt":"2017-02-28T13:32:23","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.com\/es\/?p=3693"},"modified":"2017-02-28T08:32:23","modified_gmt":"2017-02-28T13:32:23","slug":"el-gourmet-estrena-los-petersen-recetas-caseras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2017\/02\/28\/el-gourmet-estrena-los-petersen-recetas-caseras\/","title":{"rendered":"El Gourmet estrena Los Petersen. Recetas caseras"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u201cLos Petersen. Recetas caseras\u201d <\/strong>es la nueva propuesta\u00a0para el mes de marzo de <strong>El Gourmet. <\/strong>Luego de \u201cMaestros del asado\u201d, <strong><em>\u201cLos Petersen. Recetas caseras\u201d<\/em><\/strong> es una serie distinta, divertida y con un clima distendido, lleno de buenas an\u00e9cdotas y excelentes recetas. Los hermanos, rememoran sabores de su infancia y, con complicidad y de forma sencilla, cuentan los secretos\u00a0 para preparar cada plato en la intimidad del hogar. En un espacio familiar, las recetas toman forma para ser compartidas y disfrutadas, ya sea desde el jard\u00edn de<strong> Roberto <\/strong>o en el loft de<strong> Christian, <\/strong>la mesa de todos los d\u00edas va a tener el sabor inconfundible que los hermanos chefs le otorgan a todas sus comidas.<\/p>\n<p>En cada episodio, <strong>Los Petersen<\/strong> preparan las mejores recetas para todos los d\u00edas: platos con carnes y\u00a0 pescados al horno, parrilla o al horno de barro, \u00fatiles ensaladas para acompa\u00f1ar y deliciosas recetas de pastas. Tambi\u00e9n habr\u00e1 tiempo para bife asado con salsa ahumada (se puede perfumar con hojas de romero y dientes de ajo), carpaccio de pulpo, cordero al ajillo (ense\u00f1ar\u00e1n la forma de prepararlo, teniendo en cuenta que tiene una complejidad distinta a otras carnes) y postres como el crocante de manzana o pera (un buen <em>tip<\/em> es que se pueden espolvorear con az\u00facar impalpable) y tarta de chocolate.<\/p>\n<p>En <strong><em>Los Petersen.<\/em><\/strong> <strong><em>Recetas caseras<\/em><\/strong>, se vuelve al calor de la comida hecha en casa. Entradas frescas como los waffles de papa o una tarta de pollo, deliciosas pastas y las mejores carnes para cocinar en el d\u00eda a d\u00eda. Adem\u00e1s, los tips pr\u00e1cticos sobre c\u00f3mo reemplazar la masa philo con la de tarta, qu\u00e9 hacer si sobra la mezcla de los waffles (se puede precocinar, congelar y calentar en el horno para volver a usar) y qu\u00e9 tener en cuenta para la tarta de chocolate como opci\u00f3n para cel\u00edacos y quienes no puedan comer harinas.<\/p>\n<p>Bajo el concepto \u201c<em>la comida nos une<\/em>\u201d <strong>El Gourmet<\/strong> sigue sumando a su pantalla programas que invitan al espectador a preparar una gran variedad de recetas y compartirlas con sus seres queridos. <strong><em>Los Petersen<\/em><\/strong>, con su estilo personal e inconfundible, hacen de su profesi\u00f3n un culto a la alegr\u00eda y la amabilidad, junto a la cocina de calidad que caracteriza al canal de los amantes del buen comer.<\/p>\n<p><strong><em>LOS PETERSEN. RECETAS CASERAS, con Roberto y Christian Petersen.<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Estreno: 1\u00ba marzo a las 6.30 pm<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Emite: De lunes a viernes a las 6:30 pm <\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Repetici\u00f3n: de lunes a viernes a las 11:00 am <\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cLos Petersen. Recetas caseras\u201d es la nueva propuesta\u00a0para el mes de marzo de El Gourmet. 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