Con tes\u00f3n y saz\u00f3n; con dedicaci\u00f3n y creatividad; con buen gusto y empe\u00f1o\u2026 Con el fuego bien puesto sobre las brasas y la perseverancia constituida en el esp\u00edritu.<\/p>\n
Son algunos de los ingredientes que durante estos 30 a\u00f1os de servir a su innumerable clientela, ha hecho de Las Canastas, m\u00e1s que un lugar de pollos a la brasa, un restaurante donde la familia retoza lo que su buena carta propone.<\/p>\n
Las Canastas, creaci\u00f3n y emprendimiento de Miguel \u00c1ngel Castillo y Mar\u00eda del Socorro Bichara<\/strong>, se ha convertido en un referente de la saz\u00f3n del peruan\u00edsimo pollo a la brasa, as\u00ed nacieron.\u00a0 Sin embargo la demanda y exigencias de sus primeros comensales, los llevaron a otras propuestas y hoy, sin descuidar sus or\u00edgenes, tienen una amplia carta dentro del rubro del fuego y las brasas.<\/p>\n Las celebraciones por estos primeros 30 a\u00f1os comenzaron hace solo algunas noches, en un local del tradicional distrito de Barranco, donde se dieron cita los amigos, proveedores, trabajadores y primeros franquiciados de la marca.<\/p>\n M\u00e1s de 14 locales son testigos de las tardes y noches de mesas llenas y familias satisfechas.\u00a0 Celebramos con ustedes estos 30 a\u00f1os y auguramos muchos locales m\u00e1s, muchos clientes que regresan una y otra vez, y muchos platos y creaciones que sigan deleitando a sus comensales.\u00a0 \u00a1Ustedes no inventaron el fuego, pero hacen maravillas con \u00e9l!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con tes\u00f3n y saz\u00f3n; con dedicaci\u00f3n y creatividad; con buen gusto y empe\u00f1o\u2026 Con el fuego bien puesto sobre las<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3755,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-3754","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recomendados"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3754","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3754"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3754\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3755"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3754"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3754"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3754"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}