{"id":3839,"date":"2017-03-24T11:55:53","date_gmt":"2017-03-24T11:55:53","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.com\/es\/?p=3839"},"modified":"2018-05-29T18:15:03","modified_gmt":"2018-05-29T18:15:03","slug":"cafe-y-cacao-peruanos-a-la-conquista-de-nuevos-mercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2017\/03\/24\/cafe-y-cacao-peruanos-a-la-conquista-de-nuevos-mercados\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 y cacao peruanos, a la conquista de nuevos mercados"},"content":{"rendered":"<p>En el Per\u00fa hay m\u00e1s de 155 mil\u00a0<strong>productores de caf\u00e9<\/strong>\u00a0y 85 mil dedicados a cultivar\u00a0cacao, ambos son productos importantes en la canasta agroexportadora. \u00a0El problema, es la falta de un trabajo articulado.<\/p>\n<p>En el caso del\u00a0<strong>caf\u00e9<\/strong>, se plantea la posibilidad de crear una\u00a0marca peruana\u00a0para ingresar mejor a los mercados, como se hizo con el pisco.<\/p>\n<p>Por otro lado, se destaca que podr\u00eda duplicarse y hasta triplicarse la\u00a0<strong>producci\u00f3n de cacao<\/strong>. El Per\u00fa cuenta con cacao de alta calidad.<\/p>\n<p>Wilson Sucaticona, emblem\u00e1tico\u00a0<strong>productor cafetalero de Puno<\/strong>, dijo que la propuesta de contar con una marca \u00fanica es una buena alternativa sobre todo para los peque\u00f1os productores. Record\u00f3 que en el Per\u00fa ya hay cooperativas y productores que por sus propios esfuerzos lograron desarrollar marcas de origen y vender en el extranjero.<\/p>\n<p>Tal es el caso de\u00a0<a href=\"http:\/\/larepublica.pe\/turismo\/gastronomia\/802903-tacna-tunkimayo-amor-por-el-cafe\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?hl=es-419&amp;q=http:\/\/larepublica.pe\/turismo\/gastronomia\/802903-tacna-tunkimayo-amor-por-el-cafe&amp;source=gmail&amp;ust=1490457428986000&amp;usg=AFQjCNHyHZHj3pgk58DOw_mLHTECluIsUA\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tunkimayo<\/a>, marca de caf\u00e9 especial que Sucaticona impulsa y que fue considerado el mejor caf\u00e9 del mundo del 2010, galard\u00f3n otorgado por la\u00a0<strong>Asociaci\u00f3n Americana de Caf\u00e9s Especiales<\/strong>\u00a0(SCAA).<\/p>\n<p>Pedro \u00d1ahui, productor cafetalero de\u00a0<strong>San Francisco<\/strong>\u00a0(Ayacucho), destac\u00f3 la iniciativa y consider\u00f3 que junto al desarrollo de la marca deber\u00eda tambi\u00e9n venir asistencia t\u00e9cnica para los cafetaleros y cacaoteros, la mayor\u00eda de los cuales son peque\u00f1os productores.<\/p>\n<p>Cabe destacar que las exportaciones totales de\u00a0<strong>cacao<\/strong><strong>\u00a0<\/strong>cerraron el 2016 en US$ 293,7 millones, y la producci\u00f3n neta alcanz\u00f3 las 108.677 toneladas m\u00e9tricas.<\/p>\n<p>En tanto, las ventas al extranjero de\u00a0caf\u00e9\u00a0llegaron a los US$ 757 millones el a\u00f1o pasado y su producci\u00f3n neta habr\u00eda alcanzado las 500.000 toneladas m\u00e9tricas. Se espera mayor incremento para este 2017.<\/p>\n<h3>EEUU aportar\u00e1 US$ 25 mllns<\/h3>\n<p>Estados Unidos proyecta aportar US$ 25 millones hacia el a\u00f1o 2021, en el marco de la segunda fase de la\u00a0<strong>Alianza Cacao Per\u00fa<\/strong>, el programa de cooperaci\u00f3n agroforestal y de cacao m\u00e1s grande en el mundo, recalc\u00f3 el embajador de ese pa\u00eds en Lima, Brian A. Nichols.<\/p>\n<p>La alianza promover\u00e1 una alternativa frente al cultivo de\u00a0<strong>hoja de<\/strong>\u00a0<strong>coca<\/strong>, prevendr\u00e1 la destrucci\u00f3n de bosques tropicales y contribuir\u00e1 a la protecci\u00f3n de la biodiversidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el Per\u00fa hay m\u00e1s de 155 mil\u00a0productores de caf\u00e9\u00a0y 85 mil dedicados a cultivar\u00a0cacao, ambos son productos importantes en<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3840,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3839","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3839"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3839\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6252,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3839\/revisions\/6252"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3840"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3839"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}