Muchas personas huyen del pan de molde porque piensan que engorda o que no brinda nutrientes, pero \u00bfqu\u00e9 hay de cierto? Daniela Ballesteros, nutricionista de Bimbo, nos resuelve las dudas.
\n\u2022 Mito 1: El pan de molde contiene grasas perjudiciales
\n\u2022 Realidad: Seg\u00fan la informaci\u00f3n nutricional, el pan de molde blanco no aporta ning\u00fan contenido de grasa, ya sea saturada o trans.
\n\u2022 Mito 2: El pan de molde no aporta nutrientes.
\n\u2022 Realidad: Gracias a que contiene harina de trigo fortificada nos aporta vitamina B1, vitamina B2, Niacina, \u00c1cido f\u00f3lico, Calcio, Hierro y vitamina A. Todas estas vitaminas y minerales son necesarias para un buen funcionamiento del organismo.
\n\u2022 Mito 3: El pan de molde contiene mucha sal
\n\u2022 Realidad: Seg\u00fan la FDA, el organismo regulador de los alimentos, solo se consideran alto en sodio los alimentos que superan los 140 mg. Dos rebanadas de pan molde blanco Bimbo solo nos aporta 62mg. Es as\u00ed que podemos concluir que es un alimento bajo en sal.
\n\u2022 Mito 4: El pan de molde blanco engorda
\n\u2022 Realidad: Una porci\u00f3n que son dos rebanadas de pan de molde blanco Bimbo nos aporta 133 kilocalorias que equivalen a 6,6% de las kilocalor\u00edas* que necesitamos al d\u00eda, algo bastante bajo, si se consume dentro de una dieta equilibrada el pan no es un factor determinante que nos predispone a engordar. *Basadas en una dieta de 2000 kilocalorias diarias
\nBallesteros se\u00f1ala que una dieta balanceada, que incluya pan, fruta o verdura, l\u00edquidos y prote\u00edna, aporta la energ\u00eda necesaria para desarrollar las actividades sin sentir fatiga. \u201cEl pan de molde blanco provee las dosis requeridas de carbohidratos complejos que son los que ayudan a generar la energ\u00eda que el cuerpo necesita. No se puede dejar de lado este alimento b\u00e1sico\u201d, concluye la nutricionista.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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