El Programa de Nutrici\u00f3n de la Municipalidad de Miraflores se\u00f1ala que el pescado es un alimento con muchos beneficios para la salud, pues mejora la concentraci\u00f3n en los ni\u00f1os y regula los niveles de colesterol. Por ello y a pocos d\u00edas de celebrarse Semana Santa, recomiendan consumir este alimento y aprovechar sus propiedades.<\/p>\n
Entre los componentes nutricionales del pescado destacan los \u00e1cidos grasos esenciales como el Omega 3 y 6, vitamina D y E, prote\u00ednas, hierro y selenio, por lo que es recomendable incluirlo en la dieta dos o tres veces por semana.<\/p>\n
Se trata de un alimento saludable, de f\u00e1cil digesti\u00f3n, r\u00e1pida cocci\u00f3n que, adem\u00e1s, ayuda a prevenir y disminuir los casos de anemia y desnutrici\u00f3n en los ni\u00f1os, gestantes y madres que dan de lactar.<\/p>\n
Asimismo, existen estudios cient\u00edficos que sugieren que una dieta moderadamente rica en pescado durante el embarazo, est\u00e1 relacionada con un posterior aumento en las capacidades intelectuales del ni\u00f1o.<\/p>\n
En el Per\u00fa, existe una gran variedad de especies como la sardina, pejerrey, cabrilla, merluza, entre otras que se pueden aprovechar por su alto componente nutritivo.<\/p>\n
Cabe destacar los pescados azules (bonito, el jurel, la anchoveta, la caballa, at\u00fan, etc.) contienen Omega 3, que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, disminuye el riesgo de padecer algunos tipos de c\u00e1ncer y\u00a0contribuye al desarrollo cerebral.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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