La Presidenta de la Asociaci\u00f3n de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral (AHORA Huaral), Rosa Elena Balc\u00e1zar anunci\u00f3 que formar\u00e1 parte de la comitiva para celebrar\u00a0las pr\u00f3ximas Fiestas Patrias con el Chancho Al Palo en la Casa Blanca de Washington D.C., Estados Unidos.<\/p>\n
Inform\u00f3 que su presencia en esta cita se debe a la invitaci\u00f3n recibida por parte del Peruvian American National Council<\/strong>\u00a0donde AHORA Huaral se har\u00e1 presente en esa cita con siete empresas.<\/p>\n \u201cNuestra presencia en Washington D.C. significa que nuestra gastronom\u00eda r\u00fastica sigue creciendo y nos compromete a seguir trabajando por el bien de la actividad culinaria de nuestro pa\u00eds\u201d, afirm\u00f3 la titular de AHORA Huaral.<\/p>\n Balc\u00e1zar inform\u00f3 que las actividades por el aniversario patrio se iniciar\u00e1n en pr\u00f3ximo 19 y 20 de julio en la sede de la Organizaci\u00f3n de Estados Americanos (OEA) para luego ir al Capitolio y finalmente, a la Casa Blanca.<\/strong><\/p>\n \u201cCon estas actividades, nuestro plato bandera que es el Chancho Al Palo se posicionar\u00e1 internacionalmente con su sola presencia en la capital estadounidense, especialmente en la Casa Blanca\u201d, \u00a0expres\u00f3 Rosa Elena Balc\u00e1zar.<\/p>\n Receta oficial<\/b><\/p>\n De otra parte, AHORA Huaral, revel\u00f3 que se trabaja en la estandarizaci\u00f3n en la receta del plato Chancho Al Palo<\/strong>, desde su inicio\u00a0 hasta el momento que definitivamente lleve el sello de la provincia de origen.<\/p>\n En ese sentido, la dirigente empresarial afirm\u00f3 que el referido plato ha revolucionado la gastronom\u00eda nacional, siendo uno de los preferidos en los recientes festivales nacionales, pero que debe tener ciertos niveles de exigencias.<\/p>\n \u201cSe tiene que ver la calidad de las brasas, la calidad de los cerdos, t\u00e9cnicas utilizadas para su preparaci\u00f3n, su presentaci\u00f3n y servirlo al comensal\u201d, \u00a0explic\u00f3.<\/p>\n Se\u00f1al\u00f3 tambi\u00e9n que en todo el pa\u00eds ya se est\u00e1 preparando el Chancho Al Palo, pero sin la receta original y el sabor que proviene de Huaral. \u00a0\u201cTenemos entre nuestros asociados al creador del Chancho Al Palo y pr\u00f3ximamente presentaremos la receta oficial a los interesados. En la actualidad, estamos trabaj\u00e1ndolo\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Balc\u00e1zar.<\/p>\n \u00a0<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Presidenta de la Asociaci\u00f3n de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral (AHORA Huaral), Rosa Elena Balc\u00e1zar anunci\u00f3 que formar\u00e1<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4545,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[96,58,95],"class_list":["post-4544","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","tag-chancho-al-palo","tag-gastronomia","tag-huaral"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4544","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4544"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4544\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6498,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4544\/revisions\/6498"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4545"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4544"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4544"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4544"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}