{"id":4724,"date":"2017-07-15T10:22:21","date_gmt":"2017-07-15T15:22:21","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.com\/es\/?p=4724"},"modified":"2017-07-15T10:22:21","modified_gmt":"2017-07-15T15:22:21","slug":"buffet-1821-la-celebracion-de-delfines-hotel-por-fiestas-patrias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2017\/07\/15\/buffet-1821-la-celebracion-de-delfines-hotel-por-fiestas-patrias\/","title":{"rendered":"Buffet 1821, la celebraci\u00f3n de Delfines Hotel por fiestas patrias"},"content":{"rendered":"<p>Celebremos estas Fiestas Patrias con pasi\u00f3n por nuestra gastronom\u00eda peruana. La propuesta del reconocido c<strong>hef de Delfines Hotel &amp; Convention Center, Nilo Do Carmo,<\/strong> viene cargada de novedades, sin dejar la tradici\u00f3n del a\u00f1orado y esperado <strong>Buffet 1821.<\/strong><\/p>\n<p>Este almuerzo buffet <strong>se servir\u00e1 el jueves 27 de julio en el restaurante Delphos Bistr\u00f3 de 1 p.m. a 4 p.m<\/strong>. La propuesta presentar\u00e1 platos de recetas antiguas que quedaron atr\u00e1s con el paso del tiempo; aquellas recetas de la abuela que tienen el toque de historia y tradici\u00f3n en sus sabores. Nuestro chef rescat\u00f3 las m\u00e1s antiguas de la \u00e9poca y nos invita a redescubrirlas en estas Fiestas Patrias.<\/p>\n<p>En el buffet 1821 podremos encontrar recetas de anta\u00f1o como el <strong>aj\u00ed de gallina, el lomo saltado, la carapulcra del sur, el pescado a la chorrillana con mariscos, el adobo arequipe\u00f1o, cau cau a la antigua, una versi\u00f3n rustica del seco de res y papitas rellenas,<\/strong> entre otros deliciosos platillos peruanos.<\/p>\n<p>En la estaci\u00f3n de entradas podr\u00e1 elegir diversas opciones como los <strong>anticuchos de carretilla, escabeche criollo en cucharitas, pulpo al olivo, cucharitas de papas andinas con salsa de ocopa y a la huanca\u00edna, choritos a la chalaca, sangrecita de la casa, causitas variadas, ensaladas<\/strong> y otras delicias. Tambi\u00e9n podr\u00e1 encontrar una exquisita <strong>sopa criolla y de una barra de chilcanos ilimitados.<\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, en la estaci\u00f3n de postres encontrar\u00e1 una variedad de cl\u00e1sicos dulces de nuestra gastronom\u00eda como el <strong>King Kong, los alfajores, los guarg\u00fceros, el suspiro a la lime\u00f1a, el turr\u00f3n de do\u00f1a pepa, el famoso combinado de arroz con leche y mazamorra morada y el tradicional ranfa\u00f1ote,<\/strong> entre otros.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Reservas: 215-9614 \/ 215-7086 o escribir a \u00a0consultas@losdelfineshotel.com.pe.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Celebremos estas Fiestas Patrias con pasi\u00f3n por nuestra gastronom\u00eda peruana. La propuesta del reconocido chef de Delfines Hotel &amp; Convention<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4725,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3,5],"tags":[],"class_list":["post-4724","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","category-recomendados"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4724","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4724"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4724\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4725"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4724"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}