{"id":4845,"date":"2017-08-02T13:20:10","date_gmt":"2017-08-02T18:20:10","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.com\/es\/?p=4845"},"modified":"2017-08-02T13:20:10","modified_gmt":"2017-08-02T18:20:10","slug":"tres-opciones-de-cocteles-bien-peruanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2017\/08\/02\/tres-opciones-de-cocteles-bien-peruanos\/","title":{"rendered":"Tres opciones de cocteles \u00abbien peruanos\u00bb&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>Per\u00fa es sin\u00f3nimo de Pisco y para celebrar como corresponde qu\u00e9 mejor que aprender a preparar tragos que reflejan lo mejor de nuestras regiones a trav\u00e9s de sus insumos. Ante esto, e<strong>l bartender y docente de Le Cordon Bleu, Farid Olaechea<\/strong>, ha creado tres cocteles a base de Pisco con ingredientes que puedes encontrar en cualquier lugar. \u00a0Toma nota y sorprende a tus familiares y amigos con estas pr\u00e1cticas recetas.<\/p>\n<p><strong>SUNSET COSTE\u00d1O (Trago de la Costa) <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 \u00bd oz. Pisco quebranta macerado en cardamomo<\/li>\n<li>\u00bd oz. Aperol<\/li>\n<li>\u00bd oz. Jarabe de lima<\/li>\n<li>2 oz. Zumo de mandarina<\/li>\n<li>\u00bc oz. Zumo de lim\u00f3n tahiti<\/li>\n<li>2 un. Pimienta negra<\/li>\n<li>3 hojas de albahaca<\/li>\n<li>Agua t\u00f3nica<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Machacar la pimienta negra en un vaso mezclador junto a las hojas de albahaca.<\/li>\n<li>Agregar Pisco quebranta macerado con cardamomo.<\/li>\n<li>Luego agregar, Aperol, jarabe de lima, jugo de mandarina, jugo de lim\u00f3n tahiti y batir fuerte.<\/li>\n<li>Para servir utilizar un vaso con hielo, verter el trago colado y completar con agua t\u00f3nica.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>ANDES MULE (Trago de la Sierra)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 oz. Pisco acholado<\/li>\n<li>\u00be oz. Jarabe de naranja<\/li>\n<li>3 hojas de mu\u00f1a<\/li>\n<li>3 hojas de hierba buena<\/li>\n<li>3 hojas de menta<\/li>\n<li>2 oz. Jugo de tuna roja<\/li>\n<li>Agua con gas<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>En un vaso de coctelera agregar hojas de menta, hierbabuena, mu\u00f1a, zumo de tuna roja, jarabe de naranja y machacar bien por un minuto.<\/li>\n<li>Luego, agregar pisco y batir en la coctelera.<\/li>\n<li>Para servir, en un vaso o taza de acero colocar abundante hielo, servir el contenido de la coctelera y agregar agua con gas para completar.<\/li>\n<li>Para decorar puedes agregar hielo finamente picado con una rodaja de tuna roja y flores deshidratadas.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>TANRILLA PUNCH (Trago de la Selva)<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 \u00bd oz. Pisco Italia<\/li>\n<li>\u00be oz. U\u00f1a de gato<\/li>\n<li>1 oz. Lulo<\/li>\n<li>1 oz. Zumo de naranja<\/li>\n<li>1 oz. Licor de banana<\/li>\n<li>\u00bd oz. Falernum<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>En la coctelera colocar todos los ingredientes mencionados y batir bien hasta que todos los elementos se mezclen.<\/li>\n<li>Para servir utilizar un vaso largo con abundante hielo y verter el contenido de la coctelera.<\/li>\n<li>Para decorar puedes envolver el vaso en una hoja de bijao y coronar con frambuesas.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per\u00fa es sin\u00f3nimo de Pisco y para celebrar como corresponde qu\u00e9 mejor que aprender a preparar tragos que reflejan lo<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4846,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-4845","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4845"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4845\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}