Pasco es la tercera regi\u00f3n productora de capsicum al producir 26 mil 703 toneladas al a\u00f1o, de los cuales exporta solo 236 toneladas, b\u00e1sicamente rocoto, por lo que es fundamental resolver la agenda pendiente y fortalecer los env\u00edos de ese producto que tiene gran potencial en el Per\u00fa y el exterior, expres\u00f3\u00a0el presidente del Comit\u00e9 de Capsicum de la\u00a0Asociaci\u00f3n de Exportadores (ADEX), Renzo G\u00f3mez Moreno.<\/p>\n
Al dar detalles de la\u00a0VIII Convenci\u00f3n Internacional de Capsicum, a realizarse del 25 al 27 de octubre en Arequipa, manifest\u00f3 que el rocoto es incomparable. \u201cNo lo he visto en otra parte del mundo. Se deber\u00eda desarrollar la marca \u2018Rocoto de Oxapampa\u2019 para aprovechar el clima y el suelo de esa ciudad que es parecido al de China y a la India. Son 2 mil hect\u00e1reas de cultivo que ayudar\u00edan a incrementar su presencia en el pa\u00eds y el mundo\u201d, refiri\u00f3.<\/p>\n
G\u00f3mez opin\u00f3 que al ser Oxapampa una zona importante de los capsicum, el pr\u00f3ximo a\u00f1o podr\u00eda ser sede de la Convenci\u00f3n Internacional de Capsicum de ADEX. Detall\u00f3 que en el 2016, \u00a0a nivel nacional, la producci\u00f3n del rocoto creci\u00f3 47% respecto al 2015 y fue el cuarto capsicum producido con 30 mil 29 toneladas.<\/p>\n
A su turno, la gerente de agroexportaciones de ADEX, Paula Carri\u00f3n Tello, precis\u00f3 que los capsicum son el sexto producto m\u00e1s exportado del sector agro no tradicional y cada vez tienen una mayor participaci\u00f3n. Per\u00fa exporta US$ 249 millones de aj\u00edes y pimientos, mientras que el mundo los importa por US$ 11 mil 938\u00a0 millones.<\/p>\n
\u201cEl alza se debe a la gastronom\u00eda. Nuestros pimientos y aj\u00edes fueron demandados por restaurantes nacionales e internacionales en sus diferentes presentaciones como congelados, frescos y envasados\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n
Octavo exportador<\/strong><\/p>\n Per\u00fa es el octavo exportador de capsicum a nivel mundial y tiene un potencial de crecimiento que debe ser aprovechado. Precisamente, en la VIII Convenci\u00f3n Internacional de Capsicum, se identificar\u00e1n algunas situaciones que deben ser resueltas con el objetivo de hacer sostenible la producci\u00f3n. \u201cCon el impulso de la producci\u00f3n de rocoto, Oxapampa y la regi\u00f3n Pasco pueden seguir creciendo\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Carri\u00f3n.<\/p>\n La Gerente de Agroexportaciones de ADEX no fue muy optimista en su proyecci\u00f3n de crecimiento de los aj\u00edes y pimientos por los estragos de El Ni\u00f1o Costero que perjudicaron los campos de cultivo. Indic\u00f3 que se\u00a0 trabaja para lograr mejores precios pese a la competencia de China.<\/p>\n