{"id":6074,"date":"2018-05-18T09:40:56","date_gmt":"2018-05-18T09:40:56","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.com\/es\/?p=6074"},"modified":"2018-05-27T17:14:18","modified_gmt":"2018-05-27T17:14:18","slug":"ribera-del-duero-continuara-plan-de-promocion-en-peru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2018\/05\/18\/ribera-del-duero-continuara-plan-de-promocion-en-peru\/","title":{"rendered":"Ribera del Duero continuar\u00e1 plan de promoci\u00f3n en Per\u00fa"},"content":{"rendered":"

Con mucho \u00e9xito culmin\u00f3 el primer ciclo de catas did\u00e1cticas organizado por el Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Ribera del Duero,<\/strong> dirigido a alumnos de diversas universidades e institutos de la capital como Le Cordon Bleu, USIL, IDVIP, UPC, Escuela Peruana de Sommelier, Escuela Bar Gourmet, Instituto Expro, as\u00ed como tambi\u00e9n a periodistas y blogueros especializados en vinos y gastronom\u00eda. \u00a0<\/strong><\/p>\n

Las catas estuvieron dirigidas por reconocidos sommeliers como Giovanni Bisso, Jos\u00e9 Arellano, Carlos de Pi\u00e9rola y Jorge Miguel Jim\u00e9nez<\/strong> quienes transmitieron la cultura del vino, las nuevas tendencias vin\u00edcolas actuales y\u00a0 las caracter\u00edsticas de una regi\u00f3n especializada en la elaboraci\u00f3n del vino desde hace siglos.<\/p>\n

Vinos de las bodegas F\u00e9lix Callejo, Protos, Alonso del Yerro, Real Sitio de Ventosilla, Bodegas Ra\u00edz, Rodr\u00edguez Sanzo y Neo fueron los elegidos para estas catas did\u00e1cticas, todos ellos de alta gama.<\/p>\n

\u201cDesde la Denominaci\u00f3n de Origen Ribera del Duero, nos llena de orgullo poder fomentar y apoyar el estudio acad\u00e9mico de la gastronom\u00eda y del mundo del vino. Los estudiantes de hoy ser\u00e1n los encargados de llevar las riendas de nuestra cultura en los pr\u00f3ximos a\u00f1os por lo que contribuir a su formaci\u00f3n es un verdadero honor\u201d, refiri\u00f3 Enrique Pascual, \u00a0presidente del Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero.<\/p>\n

Contin\u00faa plan de promoci\u00f3n en Per\u00fa<\/b><\/b><\/p>\n

Per\u00fa no es ajeno al gran consumo de vino y es por ello que esta entidad ha decidido desde el a\u00f1o pasado iniciar un plan de promoci\u00f3n que incluy\u00f3 una misi\u00f3n inversa a trav\u00e9s de la cual periodistas, sommeliers y especialistas en vinos visitaron la Denominaci\u00f3n de Origen, y este a\u00f1o se inici\u00f3 la promoci\u00f3n con el ciclo de catas de formaci\u00f3n. Para lo que resta del a\u00f1o La D.O Ribera del Duero seguir\u00e1 con este plan.<\/p>\n

Para esta entidad Per\u00fa es un gran consumidor de vino, con datos que hablan de 1.7 litros por habitante al a\u00f1o, lo que nos indica que en los \u00faltimos 10 a\u00f1os la venta y degustaci\u00f3n de vinos internacionales se ha duplicado. \u201cSabemos que aqu\u00ed se ha desarrollado una inquietud, una curiosidad, tambi\u00e9n por los vinos espa\u00f1oles que se manifiesta en los datos de mercado y en la oferta que encontramos en hosteler\u00eda y en cadenas de venta\u201d, refiri\u00f3 el presidente del Consejo Regulador de la DO, Enrique Pascual.<\/p>\n

Sobre el Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Ribera del Duero<\/b><\/p>\n

El Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Ribera del Duero es el organismo responsable de velar por la autenticidad de los vinos de esta regi\u00f3n, asegurando que cada botella que lleva su contra etiqueta ha superado rigurosos controles de calidad.<\/p>\n

Cerca de 300 bodegas forman parte de esta demarcaci\u00f3n situada en la cuenca del r\u00edo Duero y seleccionada como Mejor Regi\u00f3n Vit\u00edcola del Mundo en 2012. Los vinos de la DO Ribera del Duero se caracterizan por su gran calidad, producci\u00f3n limitada y una fuerte apuesta por la innovaci\u00f3n. El af\u00e1n de superaci\u00f3n, la experiencia y una actitud creativa, junto con la dedicaci\u00f3n, tradici\u00f3n y talento de sus viticultores y bodegueros, convierten a los vinos de Ribera del Duero en \u00fanicos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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