{"id":6081,"date":"2018-05-18T11:28:34","date_gmt":"2018-05-18T11:28:34","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.com\/es\/?p=6081"},"modified":"2018-05-27T17:13:57","modified_gmt":"2018-05-27T17:13:57","slug":"lima-el-epicentro-de-las-franquicias-gastronomicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2018\/05\/18\/lima-el-epicentro-de-las-franquicias-gastronomicas\/","title":{"rendered":"Lima, el epicentro de las franquicias gastron\u00f3micas"},"content":{"rendered":"<p><strong>La ciudad de Lima ser\u00e1 sede de la Sexta Feria Internacional de Franquicias (FIF), Per\u00fa 2018, a realizarse el 30 y 31 de mayo en el Centro de Convenciones del Mar\u00eda Angola,<\/strong> con el objetivo de generar oportunidades de inversi\u00f3n con empresas de la regi\u00f3n, inform\u00f3 el presidente de la C\u00e1mara Peruana de Franquicias (CPF), Jos\u00e9 Luis Z\u00e1rate.<\/p>\n<p>M\u00e1s de 30 expositores de Argentina, Colombia, Costa Rica, M\u00e9xico, Per\u00fa y Venezuela ser\u00e1n los invitados a participar de este evento que convertir\u00e1n a nuestro pa\u00eds en una importante plataforma de negocios para impulsar el sector, el evento est\u00e1 auspiciado por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), y organizado por el Consorcio Ferial del Per\u00fa.<\/p>\n<p>Asimismo, cuenta con el patrocinio de la C\u00e1mara Peruana de Franquicias, el auspicio de Front Consulting, Pmkt\u00a0 Consulting y Front MKT.<\/p>\n<p>Rafael Talavera, presidente del Consorcio Ferial del Per\u00fa, se\u00f1al\u00f3 que el crecimiento comercial y la tendencia expansiva de la econom\u00eda peruana durante varios a\u00f1os han configurado un escenario atractivo y competitivo en la regi\u00f3n, lo que ha generado el ingreso de nuevas franquicias al pa\u00eds\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n<p>Tal y como viene sucediendo desde el 2016, durante el 2018 el mercado de franquicias en nuestro pa\u00eds continuar\u00e1 reconfigur\u00e1ndose y la superioridad de las marcas locales \u2013en desmedro de las extranjeras\u2013 ser\u00e1 la tendencia que marque la pauta en adelante.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la C\u00e1mara Peruana de Franquicias (CPF), despu\u00e9s de la hegemon\u00eda que tuvieron las marcas extranjeras en una primera etapa, el crecimiento de las marcas nacionales durante este a\u00f1o ser\u00e1 m\u00e1s que evidente, llegando a representar el 60% del mercado total.<\/p>\n<p>Pero, a diferencia de otros a\u00f1os, habr\u00e1 una mayor diversificaci\u00f3n, pues a las marcas gastron\u00f3micas como Pedrasa a la Brasa Express (cadena de comida r\u00e1pida) y Do\u00f1a Julia (anticuchos) se sumar\u00e1n otras de servicios, como Masaje &amp; Bienestar (sillones de masajes), y algunas tiendas de conveniencia como Jet Market y Zoko, que apelar\u00e1n a este formato para poder expandirse. \u201cEste a\u00f1o las franquicias nacionales ser\u00e1n mayor\u00eda. El 2018 ser\u00e1 mejor porque no se convertir\u00e1n 25 sino 40 empresas.<\/p>\n<p>Entre las\u00a0<a href=\"https:\/\/larepublica.pe\/economia\/larepublica.pe\/tag\/empresas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">franquicias nacionales<\/a>\u00a0del sector gastron\u00f3mico m\u00e1s conocidas est\u00e1n Embarcadero 41, Las Canastas, Tanta y Polo Marino. En el caso de cafeter\u00edas y helader\u00edas, las franquicias que figuran son Capriccio, Sarcletti, 4D, Caf\u00e9 de la Plaza y otros.<\/p>\n<p>En el sector de panader\u00edas, pasteler\u00edas y chocolater\u00edas se encuentran Casa Gourmet, Cinnabon, Chocolates Helena, La Casa del Alfajor y San Roque, y en juguer\u00edas est\u00e1n Disfruta, Frutix, entre otros.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Cualquier informaci\u00f3n sobre las charlas, inscripciones o visitas a la feria lo puede hacer a trav\u00e9s de la p\u00e1gina web <a href=\"http:\/\/feriafranquiciasperu.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/feriafranquiciasperu.com\/<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ciudad de Lima ser\u00e1 sede de la Sexta Feria Internacional de Franquicias (FIF), Per\u00fa 2018, a realizarse el 30<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6082,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-6081","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6081","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6081"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6081\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6168,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6081\/revisions\/6168"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6082"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6081"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6081"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6081"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}