{"id":6560,"date":"2018-06-12T09:32:57","date_gmt":"2018-06-12T14:32:57","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=6560"},"modified":"2018-06-11T18:21:23","modified_gmt":"2018-06-11T23:21:23","slug":"vinos-y-carnes-en-la-ruta-de-los-sabores-de-uruguay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2018\/06\/12\/vinos-y-carnes-en-la-ruta-de-los-sabores-de-uruguay\/","title":{"rendered":"Vinos y carnes en la \u00abRuta de los Sabores\u00bb de Uruguay"},"content":{"rendered":"<p>Con la presencia de autoridades nacionales y una degustaci\u00f3n de productores identitarios, se lanz\u00f3 la <strong>ruta gastron\u00f3mica del Corredor de los P\u00e1jaros Pintados este mes de Junio<\/strong>; proyecto orientado a fomentar la asociatividad y diversificar la oferta tur\u00edstica nacional a trav\u00e9s de una ruta gastron\u00f3mica en el litoral del Uruguay que se comienza a dise\u00f1ar.<\/p>\n<p>El evento cont\u00f3 con la presencia de integrantes de Salto Grande, la ministra de Turismo, Liliam Kechichian, y directores de turismo departamentales.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se degustaron algunos de los sabores de la regi\u00f3n: <strong>muss de Corned Beef de Fray Bentos, cordero al Tannat de Salto, miniaturas de Dorado, Boga y Surub\u00ed del R\u00edo Uruguay, postr\u00e9 Chaj\u00e1, vinos de Carmelo y jugo de naranja de Salto.<\/strong><\/p>\n<p>El Proyecto, que demandar\u00e1 un a\u00f1o de trabajo, es una iniciativa del Ministerio de Turismo y las intendencias de Artigas, Salto, Paysand\u00fa, R\u00edo Negro, Soriano y Colonia contando con el financiamiento de Salto Grande.<\/p>\n<p>El dise\u00f1o de la ruta entre otras cosas ofrecer\u00e1 recorridos en el Corredor que permitan agrupar los destinos, productos y experiencias, bajo un mismo eje tem\u00e1tico. Dicha integraci\u00f3n implica una mayor capacidad de atracci\u00f3n de los destinos, y provoca un inter\u00e9s particular de la demanda, motivando desplazamientos y permanencias en los diferentes sitios que integran la ruta, con el consecuente incremento del gasto tur\u00edstico.<\/p>\n<p>Algunos de los productos identificados con potencial de incluir en esa futura ruta fueron el corned beef (Fray Bentos), el postre Chaj\u00e1 (Paysand\u00fa), el aceite de oliva y las nueces pecan (Mercedes), la ca\u00f1a de az\u00facar (Bella Uni\u00f3n), y los platos t\u00edpicos rusos de San Javier (R\u00edo Negro), como pirayorshky (empanadas rusas acompa\u00f1adas de papas o boniatos), shaslik (semillas de girasol tostadas) o piroj, que es un postre de zapallo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la presencia de autoridades nacionales y una degustaci\u00f3n de productores identitarios, se lanz\u00f3 la ruta gastron\u00f3mica del Corredor de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6561,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[58,113],"class_list":["post-6560","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","tag-gastronomia","tag-uruguay"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6560","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6560"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6560\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6562,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6560\/revisions\/6562"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6561"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6560"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6560"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6560"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}