{"id":7087,"date":"2018-09-18T10:43:09","date_gmt":"2018-09-18T15:43:09","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=7087"},"modified":"2018-09-18T10:01:30","modified_gmt":"2018-09-18T15:01:30","slug":"peru-incrementa-produccion-y-consumo-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2018\/09\/18\/peru-incrementa-produccion-y-consumo-de-cafe\/","title":{"rendered":"Per\u00fa incrementa producci\u00f3n y consumo de caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<div><span style=\"font-family: verdana, geneva;\">La zona norte del Per\u00fa se ha consolidado como la principal productora de caf\u00e9 en el pa\u00eds, produciendo durante el 2017 m\u00e1s de tres millones trescientos mil sacos de 60 kg, casi el doble de lo que produjo el centro del pa\u00eds (1,670,200 sacos), mientras que el sur alcanz\u00f3 los 636 mil sacos, seg\u00fan informaci\u00f3n brindada por la C\u00e1mara Peruana de Caf\u00e9 y Cacao a un mes de la realizaci\u00f3n de Expo Caf\u00e9 Per\u00fa 2018.<\/span><\/div>\n<div><span style=\"font-family: verdana, geneva;\">\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span style=\"font-family: verdana, geneva;\">En ese sentido, <strong>las regiones con mayor producci\u00f3n de caf\u00e9 son San Mart\u00edn (26,7%), Jun\u00edn (22%), Cajamarca (18,8%), Amazonas (12,1%) y Cusco (7,8%).<\/strong> Adem\u00e1s, los estudios realizados indican que la pobreza ha disminuido en las familias cafetaleras desde el 2009. Esta disminuci\u00f3n se presenta en regiones como Amazonas, San Mart\u00edn, Cajamarca, Jun\u00edn y Cusco. Adem\u00e1s, en las dos primeras se ha registrado un aumento en el valor del caf\u00e9.<\/span><\/div>\n<div><span style=\"font-family: verdana, geneva;\">\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span style=\"font-family: verdana, geneva;\">En los estudios realizados por el CENAGRO 2012 y por la Encuesta Nacional Agropecuaria se detect\u00f3 que el 45,3% de productores de caf\u00e9 cosecha en una superficie menor a una hect\u00e1rea; mientras que el 39,7% lo hace en un terreno que mide entre una y tres hect\u00e1reas. Solamente el 0,7% trabaja en superficies mayores a diez hect\u00e1reas.<\/span><\/div>\n<div><span style=\"font-family: verdana, geneva;\">\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span style=\"font-family: verdana, geneva;\">El aumento de la producci\u00f3n en el pa\u00eds es un reflejo de lo que ocurre en el consumo a nivel mundial. Mientras que en el a\u00f1o 2009 se estimaba un promedio de 1,16 kg per c\u00e1pita de caf\u00e9, esta cifra aument\u00f3 progresivamente hasta alcanzar 1,27 kg en el a\u00f1o 2017. El aumento en el consumo de caf\u00e9 a nivel mundial fue de 9,3%.<\/span><\/div>\n<div><span style=\"font-family: verdana, geneva;\">\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span style=\"font-family: verdana, geneva;\">En el ranking mundial de consumo cafetalero, Per\u00fa ocupa el puesto 139, con un promedio por persona de 0,65 kg. Finlandia es el pa\u00eds que m\u00e1s caf\u00e9 consume en el mundo con un promedio de 9,6 kg per c\u00e1pita.<\/span><\/div>\n<div><span style=\"font-family: verdana, geneva;\">\u00a0<\/span><\/div>\n<div><span style=\"font-family: verdana, geneva;\">Las diversas variedades de caf\u00e9 que se producen en el pa\u00eds, as\u00ed como los productores de diferentes \u00e1reas, estar\u00e1n presentes en la <strong>octava edici\u00f3n de Expo Caf\u00e9 Per\u00fa 2018<\/strong>, que se celebrar\u00e1 del <strong>11 al 13 de octubre en las instalaciones del Centro de Convenciones de Lima<\/strong>. Se espera una asistencia de m\u00e1s de 10 mil personas, as\u00ed como la <strong>participaci\u00f3n de 15 pa\u00edses y de 150 empresas expositoras de diferentes productos y servicios.<\/strong><\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La zona norte del Per\u00fa se ha consolidado como la principal productora de caf\u00e9 en el pa\u00eds, produciendo durante el<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7088,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[269,417,309,414,416,270,415,58,236,206,299],"class_list":["post-7087","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","tag-cafe-peruano","tag-camara-peruana-de-cafe-y-cacao","tag-cecilia-portella-morote","tag-cenagro","tag-centro-de-convenciones-de-lima","tag-expo-cafe-peru","tag-finlandia","tag-gastronomia","tag-gastronomia-peruana","tag-junin","tag-junta-nacional-del-cafe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7087","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7087"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7087\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7089,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7087\/revisions\/7089"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7087"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7087"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7087"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}