{"id":7385,"date":"2018-12-10T11:10:54","date_gmt":"2018-12-10T16:10:54","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=7385"},"modified":"2018-12-10T10:25:12","modified_gmt":"2018-12-10T15:25:12","slug":"academia-leonesa-de-gastronomia-entrego-premios-por-cierre-de-actividades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2018\/12\/10\/academia-leonesa-de-gastronomia-entrego-premios-por-cierre-de-actividades\/","title":{"rendered":"Academia Leonesa de Gastronom\u00eda entreg\u00f3 premios por cierre de actividades"},"content":{"rendered":"<p>La Academia Leonesa de Gastronom\u00eda celebr\u00f3 recientemente la entrega de galardones denominados <strong>VIII PREMIOS DE LA ACADEMIA LEONESA DE GASTRONOM\u00cdA 2018<\/strong>. Estos se entregaron en el<strong>\u00a0Hotel Conde Luna<\/strong> de la provincia leonesa, en el marco del cierre de actividades por la Capitalidad Gastron\u00f3mica que ostenta este 2018.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">PREMIO RESTAURANTE LEON\u00c9S 2018<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Al\u00a0<strong>Restaurante Pablo<\/strong>\u00a0de la capital leonesa, por su trayectoria desde 1975, con una evoluci\u00f3n en su cocina que ha llevado a Yolanda Rojo y Juanjo Losada a convertirlo en un referente de la moderna restauraci\u00f3n en nuestra provincia sin perder sus or\u00edgenes.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">PREMIO PRODUCTOR LEON\u00c9S 2018<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">A\u00a0<strong>C\u00e1rnicas Tavito, S.L<\/strong>. de Vegacervera (Le\u00f3n) por su magn\u00edfico producto aut\u00f3ctono de la provincia de Le\u00f3n, la Cecina de Chivo de Vegacervera, elaborada artesanalmente y que ha sabido ir evolucionando as\u00ed como a la difusi\u00f3n y conocimiento del mismo. Tavito, adem\u00e1s, es un colaborador incondicional en todos los eventos gastron\u00f3micos donde es requerido.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">PREMIO INSTITUCI\u00d3N LEONESA 2018<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Al\u00a0<strong>Consejo Regulador de la I.G.P. Botillo del Bierzo<\/strong>\u00a0por su buen hacer con un producto emblem\u00e1tico de la comarca leonesa del Bierzo, llev\u00e1ndolo a ser fundamental en la gastronom\u00eda de nuestra provincia, utilizado en los mejores restaurantes con nuevas elaboraciones y cada vez m\u00e1s apreciado en la cocina tradicional y moderna.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">PREMIO PERSONAJE LEON\u00c9S 2018<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">A\u00a0<strong>D. Jos\u00e9 Pe\u00f1\u00edn Santos<\/strong>\u00a0(La Ba\u00f1eza) por ser el creador y editor de la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn, el manual de vinos espa\u00f1oles m\u00e1s importante del mundo con una cata de 11.500 referencia anuales. As\u00ed mismo, es el escritor de vinos m\u00e1s prol\u00edfico de habla hispana y uno de los periodistas y escritores m\u00e1s experimentados de nuestro pa\u00eds en materia vitivin\u00edcola. L\u00edder de su profesi\u00f3n, fue el primero en puntuar la calidad de los vinos espa\u00f1oles, y el m\u00e1s conocido a nivel nacional e internacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Academia Leonesa de Gastronom\u00eda celebr\u00f3 recientemente la entrega de galardones denominados VIII PREMIOS DE LA ACADEMIA LEONESA DE GASTRONOM\u00cdA<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7386,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[529,220,531,528,532,464,140,152],"class_list":["post-7385","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","tag-academia-leonesa-de-gastronomia","tag-federacion-espanola-de-hosteleria","tag-federacion-espanola-de-periodistas-y-escritores-de-turismo","tag-leon","tag-periodista-cecilia-portella","tag-prensa-gastronomica","tag-real-academia-de-gastronomia","tag-turismo-gastronomico"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7385","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7385"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7385\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7387,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7385\/revisions\/7387"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7386"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7385"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7385"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7385"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}