{"id":7547,"date":"2019-01-21T11:00:51","date_gmt":"2019-01-21T16:00:51","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=7547"},"modified":"2019-01-21T09:20:29","modified_gmt":"2019-01-21T14:20:29","slug":"sorbeto-de-chilcano-una-creacion-de-la-cafeladeria-4d","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2019\/01\/21\/sorbeto-de-chilcano-una-creacion-de-la-cafeladeria-4d\/","title":{"rendered":"Sorbeto de Chilcano, una creaci\u00f3n de la Cafelader\u00eda 4D"},"content":{"rendered":"<p>El verano es sin\u00f3nimo de vacaciones y de buena comida. Por eso, este mes <strong>Ana Mar\u00eda Bugosen, maestra heladera de Cafelader\u00eda 4D,<\/strong> pone nuevamente a disposici\u00f3n del p\u00fablico el Chilcano convertido en helado, para aplacar la sed y el calor.<\/p>\n<p>\u201c<strong>Este sorbeto es prohibido para menores<\/strong>, pues est\u00e1 hecho con la receta tradicional del Chilcano, pisco, lim\u00f3n y Ginger ale. Yo lo disfruto entre amigos y ahora lo pueden encontrar en todos mis locales\u201d, se\u00f1ala Ana Mar\u00eda.<\/p>\n<p>Y para todos aquellos que buscan un maridaje perfecto con el Chilcano de Pisco, Bugosen recomienda la <strong>Butifarra 4D<\/strong> con jam\u00f3n del pa\u00eds elaborado especialmente para la casa, lechuga, mayonesa, salsa golf y salsa criolla, seg\u00fan comenta Bugosen \u201cla combinaci\u00f3n de sabores y nuestro pan artesanal obtenido de una masa madre \u00fanica, hacen \u00fanica la experiencia gastron\u00f3mica \u00a1los invito a probarlo!\u201d.<\/p>\n<p>El sorbeto de Chilcano estar\u00e1 disponible todo el mes de enero en los siete locales de 4D.<strong> La Butifarra, al ser un s\u00e1ndwich t\u00edpico peruano, es parte permanente de la carta<\/strong> de Cafelader\u00eda 4D. Puedes pedirlo con el pan que m\u00e1s te guste: Baguettino, Ciabattta, Focaccia, Campesino o Sosh blanco, de espinaca o beterraga.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El verano es sin\u00f3nimo de vacaciones y de buena comida. Por eso, este mes Ana Mar\u00eda Bugosen, maestra heladera de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7548,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[719,58,718,532,464],"class_list":["post-7547","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","tag-cafeladeria-4d","tag-gastronomia","tag-helados","tag-periodista-cecilia-portella","tag-prensa-gastronomica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7547","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7547"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7547\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7549,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7547\/revisions\/7549"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7547"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}