{"id":7642,"date":"2019-02-13T10:30:05","date_gmt":"2019-02-13T15:30:05","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=7642"},"modified":"2019-02-13T10:30:05","modified_gmt":"2019-02-13T15:30:05","slug":"cervezas-artesanales-en-lata-la-novedad-de-barranco-beer-company","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2019\/02\/13\/cervezas-artesanales-en-lata-la-novedad-de-barranco-beer-company\/","title":{"rendered":"Cervezas artesanales en lata, la novedad de Barranco Beer Company"},"content":{"rendered":"<p>Marcando tendencias como las m\u00e1s reconocidas cervecer\u00edas artesanales en el mundo, <strong>Barranco Beer Company<\/strong>\u00a0lanza su nueva l\u00ednea de cervezas en lata iniciando con sus m\u00e1s populares representantes:<\/p>\n<ol>\n<li><strong> LUPULAGER<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>La primera cerveza artesanal en lata, de <strong>estilo India Pale Lager<\/strong> o IPL (lager lupulada)\u00a0con 5% de alcohol. Rubia, arom\u00e1tica y con un amargor medio. Una fusi\u00f3n entre una lager y una IPA,\u00a0hace que tenga una gran tomabilidad y pueda saciar la sed y satisfacer el paladar de consumidores que prefieren uno u otro estilo.\u00a0Ganadora de medalla de plata <em>Specialty IPA <\/em>en Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales 2016.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li><strong> DON MAU<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>De estilo M\u00e4rzen<\/strong> (ambar maltosa alemana)\u00a0presenta 5.8% de alcohol. Rojiza, festiva, y acaramelada.\u00a0Cerveza que se elabora dos veces al a\u00f1o, en Febrero para celebrar el cumplea\u00f1os de Don Mauricio y en Setiembre para conmemorar el mes cervecero en Alemania,.\u00a0<strong>Es una de nuestras cervezas m\u00e1s conocidas entre nuestros clientes y en la planta de Barranco se sirve en un chopp gigante de un litro<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li><strong> FIFTI\u00a0<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Es una lager sin filtrar<\/strong>, de estilo tradicional y la primera cerveza que lanzaron con la que apertura del local. Una lager elaborada de manera artesanal, como todas sus cervezas, sin aditivos, sin encimas y sin ingredientes como el ma\u00edz o el arroz que abaraten el proceso. <strong>Una lager de calidad, accesible a un gran n\u00famero de personas por su amargor bajo y cuerpo ligero.\u00a0\u00a0<\/strong>Ganadora de medalla de plata en la South Beer Cup 2015, Argentina.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n encontrar\u00e1s la <strong>AMARGUIPA<\/strong>, de estilo American IPA, dorada y con marcado amargor lupulado; <strong>LA\u00a0CHELACA,<\/strong> una amber lager que se lanz\u00f3 por primera vez en Junio del 2018 para celebrar la participaci\u00f3n de la selecci\u00f3n peruana\u00a0 en el mundial de futbol. Y pronto a lanzarse en lata la <strong>PUKA ALE<\/strong>, IPA roja, arom\u00e1tica con un seductor color rojizo y amargor medio- ganadora de medalla de plata en la Copa Peruana de Cervezas 2018 y la reci\u00e9n estrenada <strong>OSCAR LE CHAT BLEU<\/strong>, <em>fruit beer<\/em> de estilo base <em>Saison<\/em> francesa, hecha con tumbo, quinua, miel de abeja de Oxampampa, c\u00e1scara de naranja Huando, entre otros ingredientes peruanos. <strong>Una cerveza de edici\u00f3n limitada hecha en modo colaborativo con Kat Castro, cervecera de Oskar Blues Brewery<\/strong> en Carolina del Norte. De cuerpo ligero, ideal para el calor veraniego y con aromas c\u00edtricos.<\/p>\n<p>\u00abSin duda, una excelente opci\u00f3n para llevar a la playa y disfrutar en la piscina o en terrazas junto a nuestros amigos y familia. Apostamos por las latas para nuestras cerveza fresca porque son un mini-barril de cerveza que puedes llevar a todas partes de una manera m\u00e1s ligera, c\u00f3moda y sin riesgo de rotura, que mima nuestras cervezas y las protege de la luz.<\/p>\n<p>Quedan cordialmente invitados a visitar nuestro local de Barranco y disfrutar de una pizza hecha con ma\u00edz morado, los originales croque\u00f1os de jam\u00f3n y quesos y maridarlos con nuestra larga lista de cervezas artesanales de bandera y de temporada\u00bb.<\/p>\n<p><strong>UN POCO DE HISTORIA<\/strong><\/p>\n<p><strong>Andr\u00e9s y Sara Lefevre<\/strong>, son los fundadores de este emprendimiento, quienes se conocieron en un pub cervecero en Inglaterra en sus a\u00f1os universitarios. Andr\u00e9s ven\u00eda de una familia que llevaba el esp\u00edritu cervecero en las venas. Su abuelo Don Mauricio hab\u00eda trabajando en una cervecer\u00eda en el Callao all\u00e1 por los a\u00f1os 50 y siempre so\u00f1\u00f3 con tener una cervecer\u00eda propia. Sara, espa\u00f1ola, y apasionada por la cultura cervecera quien convirti\u00f3 su pasi\u00f3n en su profesi\u00f3n y hoy, es la embajadora de la marca, quien recorre el mundo como jueza cervecera certificada BJCP (<em>Beer Judge Certification Program<\/em>) y miembro de la asociaci\u00f3n internacional de mujeres profesionales de cerveza \u201c<em>Pink Boots Society<\/em>\u201d. De ah\u00ed que\u00a0<strong>la cerveza para esta familia es tradici\u00f3n, amor, casi una obsesi\u00f3n. <\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Marcando tendencias como las m\u00e1s reconocidas cervecer\u00edas artesanales en el mundo, Barranco Beer Company\u00a0lanza su nueva l\u00ednea de cervezas en<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7643,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[585,796,86,114,798,545,265,532,464,797],"class_list":["post-7642","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recomendados","tag-bares-peruanos","tag-barranco-beer-company","tag-cerveza-artesanal","tag-cocteleria","tag-cocteleria-peru","tag-gastronomia-peru","tag-la-cueva-de-dominguez","tag-periodista-cecilia-portella","tag-prensa-gastronomica","tag-rutas-cerveceras"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7642","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7642"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7642\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7644,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7642\/revisions\/7644"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7643"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7642"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7642"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}