{"id":7695,"date":"2019-03-04T10:40:02","date_gmt":"2019-03-04T15:40:02","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=7695"},"modified":"2019-03-04T10:40:02","modified_gmt":"2019-03-04T15:40:02","slug":"bacardi-legacy-cocktail-competition-version-peru-llega-a-la-final","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2019\/03\/04\/bacardi-legacy-cocktail-competition-version-peru-llega-a-la-final\/","title":{"rendered":"Bacardi Legacy Cocktail Competition versi\u00f3n Per\u00fa llega a la Final"},"content":{"rendered":"<p><strong>Bacardi Legacy Cocktail Competition<\/strong>, es un concurso internacional que busca poner a prueba a los m\u00e1s creativos y <strong>talentosos bartenders del mundo invit\u00e1ndolos a crear cocteles que puedan hacer historia, a trav\u00e9s de un c\u00f3ctel sencillo<\/strong>, pero que pueda ser parte del legado de cocteles Bacard\u00ed, como lo son el BACARD\u00cd Mojito Original, el BACARD\u00cd Daiquir\u00ed Original y el BACARD\u00cd Old Cuban. \u00a1Un verdadero desaf\u00edo!<\/p>\n<p><strong>Por primera vez un bartender peruano nos representar\u00e1 en el Bacardi Legacy Cocktail Competition 2018<\/strong>, junto a cuarenta y dos de los mejores bartenders del mundo que se encontrar\u00e1n en <strong>\u00c1msterdam en mayo del 2019<\/strong> para competir en el prestigioso concurso anual.<\/p>\n<p><b>AQU\u00cd<\/b><strong>\u00a0los finalistas:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ademar Gutierrez <\/strong>de Bottega Dasso es un gran apasionado de la cocteler\u00eda. Naci\u00f3 en Chiclayo, tierra donde se destila ron y de donde proviene su relaci\u00f3n con \u00e9ste. Parte de su experiencia la adquiri\u00f3 en Europa como bartender en cruceros de turismo. Le apasiona crear nuevos c\u00f3cteles para sorprender y su principal motivaci\u00f3n es la expresi\u00f3n de satisfacci\u00f3n de sus clientes con cada servicio.<\/p>\n<p>El nombre de su c\u00f3ctel es <strong>\u201cHarmony 8\u201d<\/strong>, que transmite esa armon\u00eda que \u00e9l quiere comunicar con su creaci\u00f3n, una expresi\u00f3n muy vivaz y fresca en una suma de ingredientes mezclados con h\u00e1bil equilibrio. Su esp\u00edritu norte\u00f1o le imprime esa alegr\u00eda de compartir con los dem\u00e1s y estar bien con el entorno, en perfecta armon\u00eda, porque para Ademar armon\u00eda es felicidad.<\/p>\n<p><strong>Renzo Berm\u00fadez<\/strong> es un constante explorador en materia de sabores y busca expresarse a trav\u00e9s de los c\u00f3cteles. Es bartender desde hace 14 a\u00f1os y ha encontrado en la tranquilidad de la lectura de la historia, una manera de aprender y conocer el origen de cada t\u00e9cnica y elementos para ser usados en sus creaciones, eso es para \u00e9l: usar el legado para crear el nuestro.<\/p>\n<p>El nombre de su c\u00f3ctel es <strong>\u201cNo confort\u201d<\/strong>, hecho para recordarnos que la pasi\u00f3n es el motor principal para hacer las cosas bien, que para ser feliz uno debe estar en constante movimiento y evoluci\u00f3n, salir del confort y buscar nuevos horizontes, nuevos sabores y atreverse a dejar un legado. Su coctel tiene una personalidad atractiva y cautivante, mezcla el pepino kiuri y el romero en las proporciones ideales para refrescar y disfrutar.<\/p>\n<p><strong>Rolando Arias<\/strong> de Statera. Decidi\u00f3 ir a Barcelona y se qued\u00f3 por 10 a\u00f1os, tiempo en el que trabaj\u00f3 en varios bares de Espa\u00f1a y Suecia. Estudi\u00f3 para bartender en Bartreiners, Administraci\u00f3n en la Universidad de Barcelona y Econom\u00eda de internet en la Universidad de Bologna. M\u00e1s tarde hizo una especializaci\u00f3n en Campari Academy y en 80-20 ml. Actualmente trabaja en Statera y aplica todos los conocimientos aprendidos en su barra.<\/p>\n<p>El nombre de su c\u00f3ctel es <strong>\u201cVolver a empezar\u201d<\/strong>, hace homenaje a la tenacidad y al coraje, valores que uno aprende cuando uno se confronta con las adversidades, pero sale adelante con una lecci\u00f3n aprendida y con mayor fortaleza. Evoca el tiempo que pas\u00f3 fuera para despu\u00e9s de 10 a\u00f1os y su retorno al Per\u00fa para un \u201cVolver a empezar\u201d con nuevos retos por cumplir. Su coctel sorprende con ingredientes como la avena, algo com\u00fan usado en el desayuno y que representa para \u00e9l un volver a empezar cada d\u00eda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bacardi Legacy Cocktail Competition, es un concurso internacional que busca poner a prueba a los m\u00e1s creativos y talentosos bartenders<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7696,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[858,856,680,114,532,463,857],"class_list":["post-7695","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","tag-amsterdam","tag-bacardi-legacy-cocktail-competition","tag-bartenders","tag-cocteleria","tag-periodista-cecilia-portella","tag-prensa-especializada","tag-ron-bacardi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7695","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7695"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7695\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7697,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7695\/revisions\/7697"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7696"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7695"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}