{"id":8108,"date":"2019-06-11T10:44:00","date_gmt":"2019-06-11T15:44:00","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=8108"},"modified":"2019-06-11T10:44:05","modified_gmt":"2019-06-11T15:44:05","slug":"saint-honore-en-helado-y-pastel-con-vin-brule-lo-nuevo-de-4d","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2019\/06\/11\/saint-honore-en-helado-y-pastel-con-vin-brule-lo-nuevo-de-4d\/","title":{"rendered":"Saint Honor\u00e9 en helado y pastel, con Vin Brul\u00e9, lo nuevo de 4D"},"content":{"rendered":"\n<p>En honor a pap\u00e1, Cafelader\u00eda 4D\npresenta nuevas opciones para engre\u00edr su paladar, el <strong>Saint Honor\u00e9<\/strong> hecho helado, y el cl\u00e1sico pastel del mismo nombre,\nelaborado con doble masa: p\u00e2te a choux\ny la masa quebrada cubierto de una deliciosa crema pastelera, la misma que\ntambi\u00e9n se encuentra en los profiteroles o <em>vignes <\/em>(en franc\u00e9s) que lo\ndecoran. Este postre franc\u00e9s fue elaborado en honor a Saint Honorato, el\npatrono de los panaderos y pasteleros.<\/p>\n\n\n\n<p>La versi\u00f3n en helado se suma a las\nm\u00e1s de 700 creaciones de la maestra heladera de Cafelader\u00eda 4D, Ana Mar\u00eda\nBugosen, elaborado en base a helado de crema, decorado con los famosos\nprofiteroles y caramelo.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuenta Ana Mar\u00eda que estas opciones\nlas hizo pensando en su padre, ya que es su postre favorito aquel que su abuela\nle hac\u00eda especialmente para estas fechas. Hoy, la Maestra Heladera pone en\nvitrina el pastel y el helado, pensando en aquellos padres amantes de las\nrecetas de su infancia. <strong>Saint Honor\u00e9<\/strong>\nse caracteriza por tener una textura cremosa y f\u00e1cil de consumir, adem\u00e1s tiene\nel punto preciso de az\u00facar, lo que hace de \u00e9l una opci\u00f3n de postre ligera y\nnada empalagosa. Sus profiteroles son completamente suaves y crocantes a la\nvez.<\/p>\n\n\n\n<p>Al cl\u00e1sico semifredo que todo el\na\u00f1o se encuentra en las tiendas, al nuevo postre y al gelato se suma a la carta\nel <strong>Vin Brul\u00e9<\/strong>, un vino caliente con\nespecies y que la Maestra Heladera de 4D recomienda para maridar con el <strong>Saint Honor\u00e9<\/strong>, \u201cel vino tinto caliente,\ncon especies como canela, kion y naranja, potenciar\u00e1 el sabor del cremoso Saint\nHonor\u00e9 y los profiteroles, una combinaci\u00f3n que no puede dejarse pasar\u201d. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Las nuevas opciones: el pastel y\nel helado <strong>Saint Honor\u00e9,<\/strong> as\u00ed como el <strong>Vin Brul\u00e9<\/strong>, est\u00e1n disponibles en los siete locales de Lima y Arequipa durante todo\nel mes de junio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En honor a pap\u00e1, Cafelader\u00eda 4D presenta nuevas opciones para engre\u00edr su paladar, el Saint Honor\u00e9 hecho helado, y el<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8109,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[1080,719,718,1389,1392,1393,1390],"class_list":["post-8108","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","tag-ana-maria-bugosen","tag-cafeladeria-4d","tag-helados","tag-pastel-saint-honore","tag-postres-franceses","tag-postres-italianos","tag-vin-brule"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8108","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8108"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8108\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8110,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8108\/revisions\/8110"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8109"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8108"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8108"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8108"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}