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Por: Cecilia Portella Morote<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n Diversas formas de ver al Per\u00fa.\nDistintas miradas para enamorarse. Varios \u00e1ngulos para conocerlo y un lugar en\ndonde encontrarlo todo… Peruvian\nExperience<\/strong>, un concepto \u00abstand\nalone attraction\u00bb,<\/strong> el primero en Latinoam\u00e9rica, ya abri\u00f3 sus puertas y\ndesde la primera semana de su apertura, ya comenz\u00f3 a correr agua bajo el\npuente. <\/p>\n\n\n\n Un regocijo para los cinco\nsentidos, un recorrido que llena de calidez, de emociones y de identificaci\u00f3n\nabsoluta. En este recorrido no hay espacio para detenerse, todo nos invita, nos\nhace parte de la experiencia, nos motiva, nos ense\u00f1a, nos inculca a promover un\npa\u00eds diverso que emociona y aviva los sentidos en cada sabor, en cada producto,\nen cada obra de arte trabajada desde el alma por sus protagonistas. Peruvian\nExperience es el nombre de esta propuesta que, en un solo lugar, nos permite\nconocer lo m\u00e1s representativo del Per\u00fa antiguo y contempor\u00e1neo.<\/p>\n\n\n\n Se nos presenta desde el inicio,\nun pa\u00eds alegre y musical, un Per\u00fa festivo que, con la riqueza de sus productos,\nhace obras que se exhiben en las mesas, en los mercados, en los cuadros y en el\narte. Algo de lo que m\u00e1s llam\u00f3 nuestra atenci\u00f3n es que dentro del divertimento\nse puede acceder al conocimiento. El\nMercado<\/strong>, es una muestra de ello, las palabras solo adjetivizan la verdadera\nexperiencia, que invitamos a vivir.<\/p>\n\n\n\n El pisco y sus ocho cepas, el ceviche con sus diversas variantes, la papa y su milenaria utilidad, los granos andinos proteicos, energ\u00e9ticos, son una gran alternativa para la alimentaci\u00f3n del mundo. En este lugar, hay espacio para todas las sangres, todos son protagonistas de la propuesta.<\/p>\n\n\n\n Cada piso en este gran edificio, ubicado en Miraflores<\/strong>, a pocos pasos de la avenida Larco, principal avenida del distrito <\/strong>tiene una experiencia que contar. Ante los ojos de los peruanos que visitamos sus instalaciones, cada rinc\u00f3n es motivo de orgullo, de identidad y de identificaci\u00f3n con nuestra historia.<\/p>\n\n\n\n El turista extranjero sin duda\nalguna puede encontrar en este lugar lo que en su recorrido de aventura podr\u00eda\ntomarle m\u00e1s de 2 d\u00edas. <\/p>\n\n\n\n Todos los sentidos se ven involucrados desde el inicio, en el hall del edificio, que se asemeja a un hotel, nos espera la bienvenida del Inca Pachac\u00fatec<\/strong> representado por un animatronic que supera en realidad a los que solemos ver en el mercado peruano. Sin duda la experiencia ha tomado los mejores ejemplos de sus similares, en muchas ciudades europeas, donde la cultura e historia forman parte del entretenimiento.<\/p>\n\n\n\n Un gu\u00eda va acompa\u00f1ando cada parte\ndel recorrido y a su vez se va abriendo la experiencia a actividades diversas\nen las que se interact\u00faa con la ambientaci\u00f3n y la tecnolog\u00eda. No se crea que\nesta experiencia es impersonal, por lo antes descrito, todo lo contrario, la\ncaracter\u00edstica del peruano alegre se traduce en cada ambiente y piso que\nvisita. Sus cocineros, bailarines, personajes, van mostrando con mucha empat\u00eda la\npreparaci\u00f3n de platos emblema de nuestra importante y variada gastronom\u00eda; en\notros casos, nos hacen parte de una clase maestra de ceviche, causa o pisco\nsour, seg\u00fan sea el caso. Y para completar la fiesta, que significa tener una experiencia\ndel Per\u00fa gastron\u00f3mico; danzas peruanas a manera de \u201cclase para principiantes\u201d,\nson el corolario festivo del recorrido.<\/p>\n\n\n\n Estamos seguros que Peruvian Experience\nen estos primeros meses de presentaci\u00f3n a la sociedad sigue ganando la\npreferencia de quienes lo visitan. <\/p>\n\n\n\n Enamorarse es un ejercicio que\nimplica sensaciones, sentimientos, que apela a las formas y frecuencias de cada\nencuentro… Reenamorarse, es lo mismo, pero con una dosis importante de\nredescubrimiento… En Peruvian Experience, la consigna es esa, presentar todos\nlos atributos de un pa\u00eds, rico por donde se le mire.<\/p>\n\n\n\n Todo en ese lugar nos habla del\nPer\u00fa, del Per\u00fa actual y del Per\u00fa tradicional, la gastronom\u00eda es s\u00f3lo el\npretexto.<\/p>\n\n\n\n DATO: Calle San Mart\u00edn 509 en Miraflores, a la altura de la cuadra 7 de\nAvenida Larco.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por: Cecilia Portella Morote Diversas formas de ver al Per\u00fa. 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