{"id":8177,"date":"2019-07-03T10:33:08","date_gmt":"2019-07-03T15:33:08","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=8177"},"modified":"2019-07-03T10:03:46","modified_gmt":"2019-07-03T15:03:46","slug":"lacayote-fruto-nativo-que-se-incluye-en-los-desayunos-escolares-en-zonas-andinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2019\/07\/03\/lacayote-fruto-nativo-que-se-incluye-en-los-desayunos-escolares-en-zonas-andinas\/","title":{"rendered":"Lacayote, fruto nativo que se incluye en los desayunos escolares en zonas andinas"},"content":{"rendered":"\n<p>Docentes, padres y madres de familia del colegio Francisco Bolognesi, en el distrito Cuchumbaya, en Moquegua incorporaron el lacayote, fruto nativo parecido a la calabaza, en la preparaci\u00f3n de los desayunos escolares otorgados por el <strong>Ministerio de Desarrollo e Inclusi\u00f3n Social (Midis)<\/strong> a trav\u00e9s del Programa Nacional de Alimentaci\u00f3n Escolar <strong>Qali Warma<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Con la finalidad de aprovechar el valor nutricional de este producto t\u00edpico y conservar la cocina tradicional de esta comunidad, ubicada sobre los 2 mil 900 metros de altura, siendo algunas de las preparaciones que las ni\u00f1as y ni\u00f1os disfrutan la mazamorra de lacayote, aj\u00ed de lacayote con arroz y torrejitas de lacayote con arroz.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero adem\u00e1s, como parte del compromiso con la alimentaci\u00f3n de los estudiantes, el colegio cuenta con un huerto escolar donde cultivan acelgas, betarraga, cilantro, zanahorias, apio y ajos que utilizan a menudo en la preparaci\u00f3n de desayunos nutritivos y variados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Docentes, padres y madres de familia del colegio Francisco Bolognesi, en el distrito Cuchumbaya, en Moquegua incorporaron el lacayote, fruto<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8178,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[1452,1453,1451,1449,1450],"class_list":["post-8177","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recomendados","tag-cocina-popular","tag-desayunos-nutritivos","tag-frutos-nativos","tag-midis","tag-qali-warma"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8177","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8177"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8177\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8179,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8177\/revisions\/8179"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8178"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}