{"id":8401,"date":"2019-09-16T10:42:22","date_gmt":"2019-09-16T15:42:22","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=8401"},"modified":"2019-09-16T10:04:45","modified_gmt":"2019-09-16T15:04:45","slug":"cena-maridaje-gourmet-este-25-de-setiembre-en-los-delfines-hotel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2019\/09\/16\/cena-maridaje-gourmet-este-25-de-setiembre-en-los-delfines-hotel\/","title":{"rendered":"Cena Maridaje Gourmet este 25 de setiembre en Los Delfines Hotel"},"content":{"rendered":"\n<p>El restaurante gourmet de <strong>Delfines Hotel &amp; Convention Center, Oceanus Wine Bar &amp; Restaurant, <\/strong>presenta una cena maridaje ideal para los amantes de los vinos. Este <strong>mi\u00e9rcoles 25 de setiembre desde las 8:30 p.m<\/strong>., podr\u00e1n deleitarse con exquisitos platillos en una velada para compartir con alguien especial. <\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCon esta cena deseamos lograr una sinergia de aromas, sabores, incluso de colores, por ello se han escogido vinos nacionales e internacionales como el <strong>Intipalka Chardonnay<\/strong> con su tipicidad de frutos c\u00edtricos y tropicales; el <strong>Viu Manent malbec rose<\/strong>, con un color rojo p\u00e1lido destacado por su intensidad de aroma a pimienta rosada y frutos rojos o un <strong>Castro Regio<\/strong> con una vid de car\u00e1cter y tonalidades de color rojo granate y ribetes naranjas que dan paso a su estructura compleja\u201d, coment\u00f3 el <strong>Sommelier Flavio Cusma. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Esta <strong>cena de cuatros tiempos inicia con un tartare de lomo de at\u00fan al carb\u00f3n con crema de palta.<\/strong> Se continua con una <strong>crema de papas andinas en nido de poro crocante, con trucha ahumada y queso paria<\/strong>; como tercer platillo se presentar\u00e1 una <strong>Costilla de cordero en salsa de almendras,<\/strong> y para finalizar con un delicioso postre, un <strong>cheesecake de chocolate con gelatina de frambuesa sobre base de brownie. \u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Esta carta combina lo mejor de los insumos peruanos e internacionales para darle una experiencia nueva al consumidor. Como se\u00f1ala <strong>la chef Ursula Vargas,<\/strong> \u201chemos presentado algo marino y fresco, algo hogare\u00f1o con ra\u00edces peruanas, un toque fuerte\u00a0y de car\u00e1cter con la costilla de cordero, para finalizar con un postre sutil de chocolate blanco\u201d. <\/p>\n\n\n\n<p>Lo invitamos al <strong>Oceanus Wine Bar &amp; Restaurant a disfrutar de esta cena maridaje, a un costo de S\/190 por persona. <\/strong>Para solicitar mayor informaci\u00f3n o realizar una reserva, puede comunicarse al 215-7000 o escribir a\u00a0\u00a0<a href=\"mailto:consultas@losdelfineshotel.com.pe\">consultas@losdelfineshotel.com.pe<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El restaurante gourmet de Delfines Hotel &amp; Convention Center, Oceanus Wine Bar &amp; Restaurant, presenta una cena maridaje ideal para<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8406,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[1622,1620,1619,1292,1621,431,1623,61,1618],"class_list":["post-8401","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","tag-cena-maridaje","tag-chef-ursula-vargas","tag-cocina-gourmet","tag-los-delfines-hotel-convention-center","tag-oceanus-wine-bar-restaurant","tag-sommelier","tag-sommelier-flavio-cusma","tag-vinos","tag-vinos-franceses"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8401"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8401\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8407,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8401\/revisions\/8407"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8406"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}