El caf\u00e9\nes el producto de exportaci\u00f3n m\u00e1s importante de Rep\u00fablica Dominicana, y tambi\u00e9n\nuna de las v\u00edas m\u00e1s maravillosas para experimentar de primera mano la\nnaturaleza y la cultura del pa\u00eds. Ya sea en el norte, en el sur o en el centro\ndel pa\u00eds, las excursiones por diferentes senderos invitan a recorrer los\ncafetales, conocer los procesos de tostado y molienda, vincularse con las\ncomunidades que lo producen y disfrutar las m\u00e1s deliciosas degustaciones.<\/p>\n\n\n\n
El cultivo de caf\u00e9 ocupa un lugar destacado en la zona central de Rep\u00fablica Dominicana. En medio de monta\u00f1as, valles, numerosos r\u00edos y densa vegetaci\u00f3n, las provincias Hermanas Mirabal y Monse\u00f1or Nouel albergan varios senderos para explorar la siembra, el cultivo y el procesamiento del grano. <\/strong>La ruta del Caf\u00e9 Atabey, en las lomas del municipio de Bonao, y la ruta del Caf\u00e9 Jamao (org\u00e1nico), en las lomas de Salcedo, son dos recorridos recomendados. <\/p>\n\n\n\n Ambas cuentan con senderos muy diferentes,\ncon vegetaci\u00f3n, dificultades y tiempos de recorrido distintos, pero en todos se\ndestaca la belleza natural de la zona y la posibilidad de entrar en contacto\ndirecto con familias que llevan generaciones dedicadas al caf\u00e9. Adem\u00e1s de\nconocer los cafetales, los senderos permiten caminar entre \u00e1rboles frutales y\nplantas silvestres, observar las aves o darse un ba\u00f1o refrescante en alguno de\nlos tantos r\u00edos.<\/p>\n\n\n\n Puerto Plata, en el norte del pa\u00eds, tambi\u00e9n cuenta con tours cafeteros. Desde el pueblo de Cabarete, Cabarete Coffee Company,<\/strong> proveedor de caf\u00e9 org\u00e1nico cultivado bajo sombra y seg\u00fan los principios del comercio justo, ofrece un recorrido por m\u00faltiples fincas cafetaleras de la zona. En tanto, cerca de la frontera entre Puerto Plata y Santiago<\/strong>, se encuentra el sendero Pedro Garc\u00eda, que fue reforestado y renovado para fomentar la producci\u00f3n de caf\u00e9 en esta zona rica en r\u00edos abrazada por la Cordillera Septentrional. La excursi\u00f3n ofrece la posibilidad de tostar, moler y preparar la propia taza de caf\u00e9, as\u00ed como de comprar granos frescos para obsequiar a familiares y amigos. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El caf\u00e9 es el producto de exportaci\u00f3n m\u00e1s importante de Rep\u00fablica Dominicana, y tambi\u00e9n una de las v\u00edas m\u00e1s maravillosas<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8460,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[11],"tags":[1669,1228,94,1670,482,641,152],"class_list":["post-8459","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-cafe","tag-gastronomia-dominicana","tag-republica-dominicana","tag-rutas-del-cafe","tag-turismo-cultural","tag-turismo-ecologico","tag-turismo-gastronomico"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8459","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8459"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8459\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8461,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8459\/revisions\/8461"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8460"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8459"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8459"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8459"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}