{"id":8509,"date":"2019-10-25T09:53:44","date_gmt":"2019-10-25T14:53:44","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=8509"},"modified":"2019-10-25T09:53:50","modified_gmt":"2019-10-25T14:53:50","slug":"festival-del-chancho-al-palo-en-huaral-67-mil-visitantes-32-mil-platos-vendidos-60-expositores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2019\/10\/25\/festival-del-chancho-al-palo-en-huaral-67-mil-visitantes-32-mil-platos-vendidos-60-expositores\/","title":{"rendered":"Festival del chancho al palo en Huaral: 67 mil visitantes, 32 mil platos vendidos, 60 expositores"},"content":{"rendered":"\n<p>El VII Festival del Chancho Al Palo, el principal evento gastron\u00f3mico de la provincia de Huaral, fue organizado por la <strong>Asociaci\u00f3n de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA) de Huaral<\/strong> con la participaci\u00f3n de 60 expositores.<\/p>\n\n\n\n<p>Su titular, Rosa Elena Balc\u00e1zar dijo que la calidad de expositores y de los productos que presentaron en esta oportunidad fueron determinantes para la gran asistencia de p\u00fablico, en su gran mayor\u00eda de la ciudad de Lima, as\u00ed como de las ciudades de <strong>Huacho, Chancay, Barranca y Chancay.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En ese sentido, manifest\u00f3 que el consumo del plato Chancho Al Palo fue extraordinario por la gran demanda existente durante los tres d\u00edas que dur\u00f3 el referido festival gastron\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n<p>Balc\u00e1zar dijo que otro plato de Huaral que tuvo una mayor demanda por parte de los visitantes fue el denominado \u201cPato en Aj\u00ed\u201d, as\u00ed como las diferentes fusiones a trav\u00e9s del chancho al palo, como el arroz chaufa, la caja china, tacos mexicanos con chancho al palo y diversidad de panes a base de chancho al palo.<\/p>\n\n\n\n<p>La dirigente empresarial sostuvo que no solamente hubo una gran asistencia de p\u00fablico en el evento gastron\u00f3mico, sino los restaurantes ubicados en los alrededores del <strong>Boulevard Gastron\u00f3mico y Cultural de Huaral<\/strong> se vieron tambi\u00e9n favorecidos por la gran demanda del plato emblem\u00e1tico de la provincia lime\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p>Para la octava edici\u00f3n del Festival del Chancho Al Palo 2020, la dirigente empresarial adelant\u00f3 que se utilizar\u00e1 el mismo recinto por las comodidades que presentan tanto para los expositores, como para los asistentes.<\/p>\n\n\n\n<p>Al respecto, dijo que la visi\u00f3n y meta de AHORA Huaral en convertir en el Festival del Chancho Al Palo como el principal evento gastron\u00f3mico del pa\u00eds y eso ser\u00e1 con \u201cel esfuerzo de nuestros asociados y en coordinaci\u00f3n con las autoridades&nbsp; gubernamentales municipales\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCreo que con el esfuerzo de la autoridad municipal, el sector privado y el pueblo de Huaral, podemos convertir este festival gastron\u00f3mico como el m\u00e1s importante de nuestro pa\u00eds\u201d, sostuvo la empresaria huaralina.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A\u00f1adi\u00f3 que para el pr\u00f3ximo a\u00f1o, se reforzar\u00e1 el potencial tur\u00edstico que posee la provincia de Huaral con el apoyo de las agencias de viajes y la promoci\u00f3n que se le puede dar a fin de incrementar el flujo tur\u00edstico en el Norte Chico de Lima.<\/p>\n\n\n\n<p>Rosa Elena Balc\u00e1zar revel\u00f3 de otra parte, que su instituci\u00f3n ha recibido invitaciones para estar presente en una gran feria gastron\u00f3mica en Chile (Chancho Marco) a desarrollarse en el primer trimestre del 2020.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cIgualmente, hemos sido invitados a estar presente en las ferias gastron\u00f3micas en Italia, M\u00e9xico y de Nueva York, Estados Unidos\u201d, agreg\u00f3 la empresaria de Huaral.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El VII Festival del Chancho Al Palo, el principal evento gastron\u00f3mico de la provincia de Huaral, fue organizado por la<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8510,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[473,1379,1705,96,1489,95],"class_list":["post-8509","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","tag-ahora-huaral","tag-arq-rosa-elena-balcazar","tag-boulevard-gastronomico-y-cultural-de-huaral","tag-chancho-al-palo","tag-gastronomia-huaral","tag-huaral"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8509"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8509\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8511,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8509\/revisions\/8511"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8510"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}